Гуси домашние


Обзор

Домашняя птица гусь относится к территориальным птицам, которые очень привязаны к своему месту жительства и хозяину. Поэтому, ощущая заботу и любовь, он вырастает здоровым и крепким. Численность сравнительно невелика по отношению к другим птицам, тем не менее они занимают значимую нишу в птицеводстве.

История домашних гусей начинается с селекционных работ над дикими особями. Селекционеры стремились увеличить живой вес птицы. В результате чего была выведена порода, масса которой начиналась от восьми килограмм и выше.

Гуси домашние

Произошло это событие в девятнадцатом веке, хотя многие зоологи утверждают, что случаи одомашнивания случались ещё в восьмом веке до нашей эры. Родоначальником большинства пород домашних птиц считается дикий серый гусь. Хотя, просмотрев видео или фото, можно заметить ряд отличительных особенностей между ними.

Биологические характеристики

Органы пищеварительной системы развиты достаточно хорошо, а сила давления мышечного желудка отмечается на высоком уровне. Удивительно, что длина кишечника может превышать длину корпуса в одиннадцать раз. Такие особенности позволяют переваривать клетчатку эффективно, что обуславливает обильное наличие в рационе зелёных кормов, отрубей и сена. Показатель усваиваемой от кормов энергии достигает 70—80 процентов.


Для гусей очень важно получать необходимое количество кислорода и питьевой воды. На один килограмм съеденного корма в среднем приходится четыре литра чистой воды. Из-за достаточно быстрого обмена веществ наблюдается частое выделение помёта. Но пожалуй, самая необычная особенность организма — это способность выделять продукты жизнедеятельности, превышающие на 20—30 процентов количество потреблённой пищи.

Гуси домашние

Линька взрослых особей происходит дважды в год. Первый раз они линяют по окончании брачного периода, выпадающего на середину июля. Второй раз наступает в осенний период. Первая линька сопровождается практически абсолютной заменой перьев, а вторая — сменой мелких и рулевых пёрышек. Покров очень плотный и тёплый (что видно на фото), поэтому они легко переносят понижение температуры до тридцати градусов мороза.

Хозяйственное применение

Домашний гусак считается продуктивной и экономически выгодной в хозяйстве птицей. Гусиное мясо — очень полезное для человеческого организма. В нём содержится огромное количество питательных веществ и витаминов. Минимальные затраты на рацион сполна покрывает вкуснейшее мясо. Также к выводимым продуктам относятся яйца, хотя в питании человека они встречаются редко.


А вот гусиные перья и пух являются очень ценными и популярными наполнителями для различного рода вещей. Неудивительно, что именно ими наполняют подушки, одеяла и другие изделия. Ведь из всех видов птиц их перья и пух занимают пальму первенства, благодаря отменному качеству.

Гуси домашние

Особенности

Гусям, в отличие от многих других домашних птиц, несвойственна агрессия. Стадный инстинкт отмечается на высоком уровне, что не вызывает сложностей у птицевода контролировать их поведение и перемещение. Проживание в местности около водоёма станет большим плюсом, ведь домашние гусаки и гусыни любят порезвиться в водице.

Эти птицы умны и покладисты. Благодаря своему сильному телосложению, могут дать отпор обидчику, но если их не обижать — никогда не нападут первыми. Проживая с раннего возраста с человеком, привязываются к нему и становятся ручными. Без сопротивлений поддаются дрессировкам и при должной подготовке способны выполнять разнообразные трюки.

Домашних гусей без опаски можно содержать вместе с иными птицами. Гусак — это прирождённый вожак, без труда подчиняющий себе индюков, кур или уток. Им свойственно свободное перемещение по местности, поэтому их прогулки необязательно тщательно контролировать. Они без труда находят дорогу домой и всегда возвращаются самостоятельно.

Гуси домашние

Разновидности


На сегодняшний день зоологами насчитывается около 28 видов домашних гусей. Мы же просмотрим фото некоторых из них и узнаем познавательные сведения о самых популярных породах.

Тулузский

Тулузский гусь походит от беспородного серого. Масса разнится, в зависимости от среды обитания, в среднем составляя 7—13 килограмм. Тулузским гусям свойственно глубокое и крупное строение корпуса, а также наличие кожной складки под клювом и двойной складки в области брюха.

Гуси домашние

Основный окрас — серый, местами может быть как светлее, так и темнее. Прямой клюв птицы бледно-оранжевого оттенка, а укороченные ноги — красно-оранжевые. Упитанная особь является источником деликатесной печени. Яйценоскость начинается от 23 и достигает 40 яиц за год во взрослом возрасте.

Холмогорский

Холмогорского гуся относят к исконно отечественным породам. Птицы достаточно крепкие и массивные, обладающие высокой выносливостью и умением приспособляться к различному климату. Их можно узнать по белому окрасу и наличию примечательной шишки на лбу, расположенной на крупной голове (смотрите фото). Конечности и клюв — ярко-оранжевые. Вес составляет порядка 6—8 кило. Яйценоскость — 20 штук, где вес яйца может достигать двухсот грамм.


Гуси домашние

Шадринский

Шадринский гусь родом из Сибири, поэтому спокойно переносит низкую температуру. Окрас перьев — серо-пегой. Светлый клюв размещается на некрупной голове. Корпус компактный и укороченный, на животе располагается небольшая складка. Ноги — короткие, но сильные и плотные. Крылья, развитые отлично, прилегают к телу плотно.

Гуси домашние

Вес взрослых особей достигает пяти килограмм. Яйценоскость — 20 штук, а масса одного яйца — 120 грамм.

Адлерский

Перья адлерского гуся белого цвета. Живой вес самок составляет 5 килограмм, а самцов — 7. Особи женского пола откладывают около тридцати яиц массой в 170 грамм. Эти птицы чувствуют себя комфортно в тёплой среде. Вкусовые качества туши отмечаются на высоком уровне.

Гуси домашние

Тульский

Этот вид можно смело отнести к бойцовым породам, выводимым для гусиных боёв, которые были особенно популярны до двадцатого века. На компактном теле отчётливо выражена мускулатура. Ноги птицы широко расставленные и сильные. Крутой клюв матово-жёлтого оттенка является визитной карточкой.

Гуси домашние

Вес гусаков достигает девяти кило, а гусынь — восьми. Яйценоскость часто не достигает и пятнадцати яиц. На сегодняшний день осталось мало представителей этой породы, которых можно встретить крайне редко.

zoohoz.ru

Особенности вида


Домашние гуси являются очень умными птицами. Они знают хозяина и уважительно относятся к нему. Еще одним преимуществом, которое предполагает содержание домашних гусей, можно назвать неприхотливость их к предложенным условиям. Едят они практически все, а еще быстро растут. За 2 месяца гуси способны увеличить свой вес в 40 раз. История этих Зимой на пол в птичнике стелят соломудомашних птиц началась с проведения селекционных работ по отношению к диким особям. Итогом кропотливого труда специалистов стала порода, вес которой стартовал с отметки 8 кг.

Органы пищеварительной системы у птиц развиты хорошо – длина кишечника способна превышать размеры корпуса в 11 раз. Это позволяет включать в рацион данного вида птиц разных пород большое количество сена, отрубей и зеленых кормов.

Корма быстро усваиваются кишечником этих птиц. На килограмм съеденной пищи приходится около 4 литров воды. Интересна такая особенность ихнего организма – домашние гуси могут выделять на 20 – 30 процентов больше продуктов жизнедеятельности, нежели употребляют в пищу.


Линька у них происходит два раза в год. При первой меняются все перья, а во время второй происходит замена рулевых и мелких перышек. Гуси могут спокойно пережить снижение температурных показателей вплоть до-30 градусов. Это связано с наличием плотного и довольно теплого покрова. Домашний гусь – птица продуктивная и экономически выгодная. В мясе птицы отмечается высокое содержание витаминов и питательных веществ.

Гуси с белым оперениемВ отличие от многих птиц, домашние гуси не агрессивны, никогда не нападут первыми. У них сильно развит стадный инстинкт, поэтому владельцу легко осуществлять контроль за перемещением и поведением. Гуси любят быть в воде, поэтому желательно иметь поблизости водоем. Птицы, которые с раннего возраста живут рядом с человеком, превращаются в практически ручных. Их можно содержать совместно с другими птицами. Гусаки всегда становятся лидерами среди кур, уток и индюков. Домашние гуси всегда смогут не только самостоятельно отправиться на прогулку, но и найти дорогу домой.

Содержание

Уход за гусями предполагает необходимость придерживаться правил содержания их в летнее и зимнее время года. Если вы планируете получать от домашней птицы исключительно мясо, то лучше разводить ее летом. В это время гуси в основном едят корм на пастбище. Соблюдать технологию их содержания рекомендовано при выращивании молодняка возрастом до 70 суток. Для разведения птиц летом не нужно оборудовать жилище. Поскольку находятся они почти весь день на улице. Возможна постройка гусятника из деревянных реек, который следует обтянуть сеткой.


Фото гусей в зимнюю пору годаСверху такое жилье советуют оббить, использовав рубероид. Более простым способом считается создание навеса. За неимением неподалеку водоема допустимо поставить птицам корыто с водой. Когда рядом имеется пастбище, гусят лучше приучать питаться на нем с 7-дневного возраста. Для выгула часто используют заболоченные места, на котором не пасутся другие животные. Размер выгула определяют тем, сколько в стаде птиц, и их возрастом. Для молодняка на голову приходится 1 метр квадратный, для 2-х месячных – 5 метров на голову, для взрослых особей – до 15 метров.

При содержании гусей на даче выводить их на пастбище затруднительно. Поэтому применяют вольерное содержание, а рацион дают готовый – в него могут входить пищевые отходы. Сколько же могут набрать в весе гусята до 70 дней от роду? Если делать все правильно, то гусенок способен иметь вес около 4, 5 кг.

Гусям летом необходим доступ к водеВ зимний период для ухода за домашними питомцами придется заняться обустройством теплого птичника.


о можно построить из дерева, самана, иногда используют материалы, оставшиеся от ранних построек. Необходимо сделать коробку так, чтобы в ней не было щелей. Поскольку птицы боятся сквозняков. Стены жилища следует оштукатурить и побелить. Крышу делают покатой, сверху кладут рубероид. Сколько же площади должно приходиться на одну взрослую особь? Где-то метр квадратный.

В зимний период важное значение приобретает количество и качество подстилки. Ее обычно формируют из соломы, торфа, проса, лузги подсолнечника. В помещении главное – отсутствие сырости и поддержание чистоты. Подстилку необходимо менять раз в 5 дней, по мере загрязнения. Это нужно делать в месте, где птицы живут, едят и ночуют (там подстилку меняют раз в 10 дней).

В зимний период данных птиц различных видов разводят с целью получения яиц и потомства. При обеспечении должного ухода световой, температурный режим и условия кормления обязаны способствовать увеличению степени яйценоскости. Птиц для разведения тщательно отбирают. Гусак должен иметь характерные признаки породы, здоровое оперение, крепкое телосложение. Чтобы ускорить начало яйцекладки, часто применяют дополнительное освещение. Для этого устанавливают специальные лампы накаливания.


Два гуся в водеПри создании таких условий ухода, яйца можно получить спустя 30 – 40 дней. Перед началом периода интенсивной яйцекладки гусынь следует обеспечить полноценным трехразовым питанием. В зимний период домашнюю птицу тоже выпускают на выгул, с места которого предварительно убирают снег. Его площадь составляет где-то 10 – 12 квадратных метров на каждую взрослую особь. Зимнее содержание не ограничивают получением отборных яиц. Далее их либо подкладывают под наседку, либо помещают в инкубатор.

Кормление

Чтобы ваши питомцы в будущем имели достойный вес, важно обеспечить им правильный режим кормления и достойный уход.

Гуси потребляют пищу круглосуточно. Поэтому в кормушках еда, как и вода в поилках, должна находиться постоянно.

Гуси пьют воду из поилкиОптимальным кормом для домашних питомцев любой породы считается трава. Ею можно кормить гусей – как в летний, так и в зимний период, и делать это в неограниченных количествах. Зимой дают запаренное сено, в состав которого входят клевер, крапива, люцерна. Охотно едят птицы отруби и зерно, сухие кормовые смеси – с наличием в них овощей и ягод. Настоящим деликатесом считаются тертая свекла, морковь, шиповник, боярышник, рябина, калина.


Силос может стать первым кормом для ваших домашних питомцев. Поскольку птицы не способны различить тепло и холод, подогретую зимой пищу перед тем, как предлагать им, следует остудить. Корм нужно менять около 2 раз в день, и хотя бы раз в день воду. Для кормления домашней птицы отлично подойдут сухой комбикорм и влажные мешанки. В зимнее время года птице дают заготовленные впрок корма. Сколько же их следует подготовить летом? В это время нужно заготовить до 15 кг сена и около 35 кг сочных кормов из расчета на одну взрослую особь. Сено делается из трав с заливных лугов, разнотравья, люцерны либо клевера.

Полезно кормить гусей зеленьюЗелень поддают брожению или консервируют. Хорошим кормом зимой могут стать сушеные листья и ветки березы, липы, осины, еловая хвоя, желуди дуба, водные растения. Оптимальным кормом можно назвать дождевых червей. Их выращивают в ямах с навозом, после чего до зимы держат в подвалах, поместив в ящики с землей.

Разведение

Разведением советуют заниматься тем, кто имеет неиспользуемые территории вокруг земельного участка. При наличии свободного выпаса можно сэкономить значительные средства на кормах. Птицам в таком случае понадобятся лишь подкормки зерновыми кормами в небольших дозах. Желательно наличие хорошего пастбища и расположение неподалеку какого-либо водоема. Сколько съедает взрослый гусак в сутки? Около 2 – 3 кг свежей травы.

Гусыня высиживает свое потомствоДаже если ваши домашние питомцы живут в помещении, им нужно будет давать зеленые корма. Хорошей пищей считается ботва свеклы, картофеля, моркови, капусты и прочих корнеплодов. Существует несколько способов разведения в домашних условиях – естественный и искусственный. В рамках естественного метода гусыня, порода которой имеет инстинкт насиживания яиц, нанеся пару яиц, становится наседкой. Она начинает щипать пух на груди и становится агрессивной. Ей необходимо подобрать тихое темное место.

Температура там должна быть выше +12 градусов. Около гнезда располагают еду в кормушке и воду. В зависимости от размеров и веса гусыни, под нее подкладывают 10 – 13 яиц. После начала вылупления гусят, им можно помочь, подковырнув скорлупу. Гусыня сама станет выгуливать потомство и кормить детенышей.

Для закладывания в инкубатор, яйца нужно отобрать. Берут те, которые имеют правильную форму и чистую поверхность скорлупы. Остальные допустимо отложить для употребления в пищу. Еще их проверяют, помещая на свет. Они должны иметь темный желток по центру, который равномерно отходит от месторасположения. Белок должен не иметь пятен и отличаться густой консистенцией. В инкубаторе можно вывести больше гусят, нежели методом насиживания. Лучше всего для этих целей подходят компактные домашние устройства, рассчитанные на 50 – 300 яиц.

Фото инкубационного яйца гусяИнкубатор реально сделать и самому. Нужно следить за температурой воздуха в приборе. В начале она должна быть выше (около 38 градусов в первые 8 дней), а потом – ниже (до 22). Следует контролировать и показатель влажности воздуха. В начальном периоде инкубации этот показатель не должен превышать допустимые 70%. Во втором периоде ее снижают до 46%. В процессе инкубации яйца обязательно проверяют на овоскопе. Эмбрионы, которые плохо развиваются, удаляют. Раз в 3 – 4 часа яйца переворачивают для нормального развития зародыша.

Выбор породы

Зоологи насчитывают примерно 28 пород домашней птицы данного вида. Какую же породу лучше всего выбрать для разведения? Рассмотрим самые популярные.

Тулузская порода происходит от серых птиц. Вес ее типичного представителя составляет 7 – 13 кг. Многое зависит от условий, в которых живет гусак такой разновидности. Он обладает крупным строением тела, имеет под клювом кожную складку и двойную в районе брюха. Окрас серый, местами может быть либо темнее, либо светлее. Ноги имеют красно-оранжевый цвет, клюв – бледно-оранжевый. Степень яйценоскости составляет до 40 штук в год. Отличный источник вкуснейшей печени.

Существует более 28 пород домашних гусейХолмогорская порода представляет массивных птиц, отличающихся выносливостью и высокой степенью адаптации к любому климату. Такой гусак имеет белый окрас и характерную шишку в области лба. Цвет клюва и конечностей – насыщенно оранжевый. Средний вес взрослой особи – около 6 – 8 кг. Степень яйценоскости составляет до 20 штук в год. Каждое яйца способно весить до 200 грамм.

Шадринский вид попал к нам из Сибири. Имеет серо-пегий цвет оперения. Корпус укороченный, клюв светлого оттенка, на животе складка. Крылья у птицы расположены близко к телу и хорошо развиты. Взрослая особь обычно имеет вес до 5 кг. Гусыня может снести где-то 20 яиц в год. Одно яйцо весит примерно 120 грамм.

Адлерский вид имеет стандартный белый окрас оперения. Такие птицы хорошо живут в теплом месте. Имеют вкусное питательное мясо. Вес гусынь – до 5 кг, а гусаков – 7 кг. Яйценоскость составляет до 30 штук в год, масса каждого – 170 грамм.

Тульский – относится к бойцовским разновидностям. Имеет мощную мускулатуру, широко поставленные сильные ноги и матово-желтый клюв. Вес самцов – до 9 кг, самок – до 8 кг. Степень яйценоскости на уровне не более 15 штук в год.

Видео “Разведение гусей”

Посмотрев видеоролик, вы узнаете, какие породы гусей подходят для выращивания в личных подсобных хозяйствах и на небольших фермах.

7kyr.ru

Как кормить гусей

Кормить гусей желательно в одинаковое время. В зимний период времени кормить нужно утром и вечером, утром как можно раньше, а вечером наоборот позднее. Зимой при недостатке витаминов необходимо давать высушенные разные травы.

Также гусям дают зерно: пшеницу, овес, ячмень, различные бобовые. Его предварительно перемалывают или дробят и потом дают в таком виде. Не стоит злоупотреблять ячменем и кукурузой, они приводят к ожирению.

Гуси отлично съедают молочные продукты, такие как творог, сыворотку, обрат. Конечно же, в еду для гусей обязательно нужно добавлять витамины. Витаминами для них являются мел, разные виды костной муки. Главное чтобы гуси не болели от приема пищи, и тогда яйценоскость будет в норме и не скажется отрицательно на будущем потомстве.

Упоминание о гусях, как о домашней птице, есть в Библии, в древнеримских легендах и китайских документах. История гордых красавцев насчитывает 3-4 тысячелетия. Этот факт говорит лишь о том, что гусь и человек живут бок о бок очень давно.

История приручения

Домашний гусь был одомашнен сразу в нескольких районах:

  • Его родоначальниками  на Ближнем Востоке были нильские особи.
  • В Иране нильских предков скрестили с серыми видами и горными.
  • Из Ирана стаи распространились по Средней Азии.
  • Другим центром одомашнивания птицы был Китай и Юго-Восточная Азия.

И до сих пор многочисленные породы домашних гусей подразделяются именно по их происхождению.

Группы и характеристики линий

К первой группе относят породы, ведущие свое происхождение от китайских предшественников. К ним относятся большинство наших российских линий, таких как:                          

  • переяславские;
  • горьковские;
  • кубанские.

Они несут довольно большое количество яиц, но имеют небольшую массу.

Ко второй группе относятся многие западноевропейские линии:

  • тулузские;
  • итальянские.

Это крупные птицы рыхлого телосложения и яиц несут много.

К третьей группе относятся восточноевропейские гусаки, такие как:

  • роменские;
  • арзамасские;
  • уральские

Они отличаются высокой жизнеспособностью, но яиц несут мало.

Породы

Домашние гуси – очень выгодная  птица. Питаются они травой. Большую часть времени  проводят на выгуле. Набирают приличный вес, не доставляя особых хлопот своим хозяевам с кормежкой. В нашей стране и за рубежом было выведено немало пород этой птицы.

Одна, завезенная из Западной Европы – тулузские гуси, ведут свое происхождение от серого предшественника. Это крупная птица. Гусаки набирают вес до 13кг, гусыни – до 10 кг. Оперение в основной массе серое. Гусыни несут очень крупные яйца весом до 180г.

Горьковские гуси происходят от китайских предков, на что указывает небольшая шишка на лбу. Окраска у них разная. Могут быть белыми, серыми, пегими и даже сизыми. Гусаки достигают веса в 7,5 кг, а гусыни – до 6кг. Молодняк довольно быстро набирает вес. Трехмесячный гусак уже весит 4 кг. Гусыни несут много яиц, из которых выводится жизнеспособное потомство.

Старинная и редкая сейчас порода – холмогорские гуси. Их можно определить по крепкой конституции , белого оперения, на лбу большая шишка. Гусаки крупные, до 8 кг. Гусыни весят 6 кг, яиц несут мало, но они — зато хорошие наседки. Гусята вес набирают быстро.

Существуют линии бойцовые, к ним относятся тульские бойцовые гуси.

Какую породу выбрать для личного подворья

Сейчас в нашей стране насчитывается около 20 видов этой птицы. Лучшими из них по жизнестойкости и мясным качествам считаются холмогорские, тульские, арзамасские и шадринские.

Неплохо набирают вес особи пород кубанская, китайская, итальянская .

У гусей линий рейнская, виштинес – отличного качества пух и перо. Но для личного хозяйства лучше выбирать тех, которые распространены в данной местности, а значит и лучше приспособлены к местному климату и кормам.

Начинать лучше со старинных пород, таких как китайские, холмогорские.

Содержание в домашнем хозяйстве

Гусаки и гусыни в домашнем хозяйстве не доставят много хлопот. Сейчас эта птица по своей распространенности в домашних хозяйствах догоняет кур. Держат их в хозяйствах ради мяса. Кроме того гусиный пух по своим качествам уступает лишь гагачьему.

Гусак быстро набирает вес, питаясь летом травой на выпасе, зимой его можно кормить сеном , корнеплодами.

Очень выгодно разводить птицу. Каждая гусыня может дать не менее десяти голов потомства, каждый из которых к концу лета наберет веса не менее 3 кг.

Эта птица неприхотлива, ее можно даже содержать в клетках.

domashnie-zhivotnii.ru

Как выбрать породу

Домашние гуси часто выращиваются отечественными фермерами. Разновидностей много, и каждая из них отличается своими плюсами и минусами. Однако прежде чем делать выбор, задайте себе один ключевой вопрос: с какой целью я хочу завести на подворье гусей?

Домашние гуси часто выращиваются фермерами

Хотите ли вы, чтобы птицы выполняли декоративную функцию или, быть может, упор делается на получение питательного мяса, яиц? От этого и следует отталкиваться. Тем не менее, для начала стоит разобраться, на какие породы гусей для домашнего разведения нужно вообще обратить внимание.

Холмогорские

Для разведения в домашних условиях подходит старинная порода гусей под названием Холмогорские. Их мясо вкусное и диетическое. Что интересно, данная разновидность домашних птиц не является сезонной. Их выращивают в течение десятка лет, так как одно племенное стадо может прожить до 20 лет.

Тем не менее, решившись приобрести гусят данной породы, имейте в виду: половая зрелость у них наступает лишь к трем годам. Разводить такую породу гусей можно на подворье, однако о наличии сарая непременно позаботьтесь. В нем должна присутствовать и теплая подстилка, чтобы птицы не заболевали от холода.

Холмогорские гуси - одни из самых популярных

Линдовские

Среди пород крупных домашних гусей стоит выделить и Линдовских. Данную разновидность птиц называют чуть ли не лучшей во всем мире. Характеризуется она высокими темпами яйцекладки. Но на этом ключевые достоинства вида не заканчиваются. К наиболее приметным видовым особенностям стоит прибавить:

  • быстрые темпы полового созревания;
  • одна взрослая особь весит порядка 7–8 кг;
  • оперение у птиц белое;
  • ценится порода и за высокое качество пуха;
  • гуси породы Линдовские дают в год около 50 яиц.

В домашних условиях этих птиц выращивают как фермеры Украины, так и специалисты в России и в Беларуси. Одним из важных условий успешного выращивания породы является наличие большого количества поилок. Вода жизненно необходима птицам, поэтому емкости регулярно пополняйте чистой жидкостью.

Линдовская порода характеризуется высокими темпами яйцекладки

Крупные серые

Мясные породы гусей считаются одними из наиболее востребованных в отечественном птицеводстве. Крупные серые птицы, к примеру, относятся к мясосальной категории и были выведены украинскими селекционерами. Они отличаются неплохими темпами яйценоскости и при этом дают питательное мясо. Что немало важно, серые гуси подходят для домашнего хозяйства еще и потому, что являются непривередливыми в питании.

Демидовские

Гуси демидовской породы широко разводятся в северных и центральных регионах России. Они способны в кратчайшие сроки набрать вес (до 7–8 кг). Птицы с белым оперением характеризуются широким размахом крыльев и достаточно массивным туловищем. Выращивают их для получения не только мяса, но и яиц.

Подходит эта разновидность для разведения в промышленном хозяйстве, поскольку особенности развития у нее стандартные и особый подход применять не понадобится.

Гуси демидовской породы способны в кратчайшие сроки набрать вес

Датские Легарт

Какие виды гусей лучше выбрать для получения качественного пуха? Опытный заводчик ответит без колебаний: Датских Легарт. Что интересно, собирать пух можно уже с птиц годовалого возраста, главное – ощипывать гусей не чаще чем каждые 1,5 месяца. Содержать их можно в частном фермерском хозяйстве. Как и все домашние птицы, гуси породы Датские Легарт должны выходить на пастбища. Приглядывать за ними несложно, так как они отличаются покладистым характером.

Тульские бойцовские

Хорошими видовыми характеристиками обладает и разновидностей гусей под названием Тульские бойцовские. Название выбрано неслучайно, так как еще несколько веков назад этих птиц разводили исключительно для боев. Они и сейчас отличаются сильным характером, но при этом имеют крепкий иммунитет.

Современные фермеры разводят данных гусей для получения мяса. К слову, оно равномерно пропитано жиром и является очень вкусным. Выращивать таких птиц можно на собственном подворье: они выносливы и стойки к холодам и заболеваниям.

Тульские бойцовские гуси разводятся на мясо

Тулузские

Среди гусей крупных пород первое место стоит выделить именно разновидности под названием Тулузская. Эти птицы – самые крупные в мире, и при этом считаются очень продуктивными. Ключевые достоинства породы: отменные вкусовые характеристики мяса, качественный пух, а также печень, которая признана истинным деликатесом. Выращивать их можно и в домашних условиях, поскольку к питанию и условиям содержания птицы непривередливы. Однако в гусятнике обязательно должно быть тепло даже в зимний период, так как холода и высокая влажность для этих птиц – не самые благоприятные условия.

Эмденские

К гусям востребованных пород относятся также Эмденские. Они обладают сильным иммунитетом и достаточно быстро прибавляют в весе. Мясо у данных птиц будет жирное, поскольку львиную долю их рациона составляют зеленые корма (трава). Среди ключевых породистых характеристик – смена оттенков оперения. То есть, маленькие гусята рождаются светло-серыми, в дальнейшем их окрас становится насыщенно-серым. В зрелом возрасте данные птицы либо остаются серыми, либо и вовсе приобретают белый окрас.

Итальянские

Красивые итальянские гуси бывают компактных габаритов

Как правило, красивые итальянские гуси бывают компактных габаритов. У них белый цвет оперения, широкая грудь, а на животе присутствуют складки. Среди главных достоинств породы – вес печени, который составляет приблизительно 7% от общей массы тела. К тому же, именно из печени итальянских гусей готовят знаменитый во всем мире гусиный паштет. Разводить их на своем подворье может и отечественный фермер: к морозам данная разновидность домашних птиц неприхотлива.

Египетские

На личном подворье уж точно не получится вырастить и красивых Египетских гусей. А все потому, что они являются дикими, и добывают их мясо на охоте. Что интересно, по внешнему виду они сильно напоминают уток. Распространены эти птицы в тропических регионах Африки. Опыт разведения данных гусей имели некоторые фермеры. Однако в таком случае птицам необходимо пространство для гнездования. К тому же, их нужно будет ограждать от других птиц, иначе они начнут проявлять агрессию.

Изучить описание популярных пород домашних гусей трудно, так как этот список включает в себя еще множество наименований: бройлерные гуси, миргородские, башкирские и т. д. Выбор зависит уже исключительно от ваших предпочтений – бройлеры или «индоутки», мясные или мясояичные породы. Выращивайте в своем частном фермерском хозяйстве достойные разновидности гусей, и вы, наконец, сможете оценить вкусовые характеристики питательного мяса и попробовать полезные яйца.

hrunya.ru


You May Also Like

About the Author: admind

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.