Болезнь от куриных яиц


Сальмонеллез, еще называют «болезнью сырых яиц», является острым инфекционным заболеванием. Эта болезнь, которая характеризуется многообразием клинических проявлений, в основном ей свойственна желудочно-кишечная симптоматика в качестве воспалительных заболеваний желудка, тонкого и толстого кишечников. Весь данный гастроинтестинальный «калейдоскоп» впоследствии вызывает интоксикацию, а также обезвоживание и присоединение прочих клинических «сюрпризов».

Сальмонеллез - «заболевание сырых яиц»Возбудитель сальмонеллеза

Возбудителем сальмонеллеза считается обширная группа бактерий, принадлежащих к семейству сальмонелл. Эти представители микромира очень живучи. Для сальмонелл идеальной средой служат мясные, молочные продукты различного вида, но в особенности — это сырые яйца, где бактерия не только может существовать, однако и стремительно размножаться, создавая целые колонии. Вкус и консистенция продуктов при этом совсем не меняется. Копчение и соление в подобном случае ситуацию не спасает.


Каковы причины сальмонеллеза

Человек очень восприимчив к сальмонеллезной инвазии. Переносчиками сальмонелл являются животные. Это могут быть дикие животные, птицы, либо домашние животные, в большинстве случаев свиньи, также крупнорогатый скот. В последнее время сальмонеллез стал популярен среди кур. В птичьем помете сальмонеллы чувствуют себя особенно хорошо, повсеместность распространения которого эту субстанцию делает чрезвычайно контагиозной. И заражение происходит на фермах при уходе за животными, при убое скота на различных мясокомбинатах, при использовании в пищу зараженного мяса, также молочных продуктов и яиц. Также стоит остерегаться и своих домашних любимцев, поскольку до 10% собак и кошек считаются носителями сальмонелл.

Люди тоже могут быть источником заражения, и особенно в больничных условиях. Человек может носить в себе тайком сальмонелл до 1 года. Сальмонеллез повышенную угрозу представляет для детишек в возрасте до года, поскольку данный период отмечен большой восприимчивостью именно к сальмонеллам.

Метод передачи сальмонеллеза считается фекально-оральным. Если вы разбили яйцо, и запах его вам кажется подозрительным, то лучше судьбу не искушать. Растительные продукты и рыба в этом случае более безопасны. Также возможен контактный путь заражения болезнью в бытовых условиях, например, через предметы общего пользования, медсестринские и родительские руки, детские игрушки, ночные горшки, через изделия медицинского назначения. И еще один инвазивный известный фактор — пыль, содержащая элементы помета зараженных птиц.


В отличие от некоторых кишечных инфекций, сальмонеллез считать этакой «деревенской» болезнью нельзя: он встречается в большинстве случаев в крупных городах.

Каковы симптомы сальмонеллеза

Выявлено, что существует несколько форм данного заболевания. Это желудочно-кишечная (когда задействован желудок), также гастроэнтероколитический (толстый кишечник) и гастроэнтеритический (тонкий кишечник) вариант. Еще генерализованная, которая представлена тифоподобным и септическим вариантами.

Чаще всего протекает сальмонеллез по гастроэнтеритическому варианту. Недуг начинает проявлять себя быстро, спустя даже несколько часов после вторжения инфекции: увеличивается температура, ощущается ломота и озноб в теле, болит голова. После присоединяются к этому боли в животе (около пупка и под ложечкой), тошнота, также безудержная рвота. Появляется понос, причем с переходом от уже оформленного стула к пенящимся водянистым зеленоватым испражнениям. Ожидаемо сокращается диурез. Также отмечается вздутие живота с незначительной его болезненностью при пальпации.

Гастроэнтероколитический вариант вначале ничем не отличается от гастроэнтеритического. Его своеобразность начинает проявляться на 2-3 день, когда одновременно с уменьшением объема испражнений в последних начинает обнаруживаться слизь и кровь. При прощупывании живота болезненность локализована в области толстого кишечника. Могут наблюдаться ложные позывы к дефекации с выраженной болезненностью.


Относительно редок гастритический вариант болезни. От двух предыдущих отличается отсутствием диареи. А все остальное — боли в зоне живота, рвота, также острое начало — на месте. При этом течение заболевания более благоприятное.

Генерализованный сальмонеллез – это тифоподобный вариант, который схож с брюшным тифом. Это острейшая интоксикация, рвота, лихорадка, понос, заторможенность, сыпь и вздутие живота, апатичность. С данным вариантом лучше не сталкиваться: по тяжести он «за пояс заткнет» все предыдущие. Начинается он подобно тифу. Этот вариант болезни не поддается антибактериальной терапии. Образуются повсеместно очаги сепсиса, в костях и суставах, в сердечной мышце, аорте, в головном мозге.

Каково лечение сальмонеллеза

В условиях стационара лечение сальмонеллеза предусмотрено только лишь при наличии осложнений. Когда высока степень интоксикации, также дегидратации (обезвоживания), больного обязать могут не покидать постель.

Начинают лечение болезни с промывания ЖКТ, с назначения энтеросорбентов (активированный уголь, энтеродез, полисорб).


В зависимости от обезвоживания выделяют 3 (порой 4) степени дегидратации. Если сопровождается сальмонеллез 1-2 степенями дегидратации, в этом случае врачи назначают водно-солевые растворы вместе с глюкозой вроде гидровита, регидрона, глюкосолана. Принимают растворы внутрь достаточно часто и небольшими порциями. А при дегидратации 3-ей степени всегда показано внутривенное струйное введение кристалловидных полиионных растворов (квартасоль, трисоль).

Уже после окончания коррекции водно-электролитного баланса можно проводить различные дезинтоксикационные мероприятия методом введения гемодеза, реополиглюкина и прочих макромолекулярных коллоидных препаратов.

И при желудочно-кишечной форме сальмонеллеза, как правило, антибиотики не назначают. Только при генерализованных формах болезни уместен прием ципрофлоксацина, фторхинолонов,  левомицетина либо доксициклина.

При сальмонеллезе назначают в качестве вспомогательных средств эубиотики (бактисубтил, линекс, биофлор), также ферментные препараты (фестал, мезим), спазмолитики (но-шпа).

www.skalpil.ru

Чем полезны куриные яйца, сколько их можно есть и как правильно выбирать, чтобы не заразиться опасным заболеванием под названием сальмонеллез?
Болезнь от куриных яиц


1. Куриные яйца бывают столовые и диетические. На яйцах, которые продаются в магазине, всегда стоит печать. На ней, соответственно, указана буква «С» или «Д». Диетическое яйцо можно хранить 7 дней, а столовое – 25 дней. Цифра на штампе указывает и на размер яйца, обычно чем крупнее, тем дороже.
2. Во многих холодильниках предусмотрено специальное место для хранения яиц в виде ячеек, которые находятся на дверце. Но с точки зрения безопасности хранить яйца там неправильно. Дело в том, что именно на дверце температура намного выше, чем в самом холодильнике (разница 6-7 градусов).
Хранить яйца нужно на нижней полке внутри холодильника.
3. Яйца можно приготовить разными способами. Например, сварить вкрутую, в мешочек, поджарить яичницу или глазунью. В целях безопасности врачи рекомендуют есть яйца, сваренные только вкрутую. При такой варке бактерии сальмонеллы будут убиты. В противном случае они могут попасть в организм человека и вызвать тяжелое заболевание сальмонеллез.
То есть глазуньи, яйца, сваренные в мешочек, и тем более сырые яйца употреблять в пищу не рекомендуется.
Яйца должны быть хорошо проварены или прожарены. Другое дело, что любая жареная пища неполезна для здоровья, поэтому правильнее всего есть яйца, сваренные вкрутую.
Болезнь от куриных яиц4.


льмонеллез – инфекционное заболевание, которое поражает желудочно-кишечный тракт человека,
вызывает колиты, язву, гастриты и др. Бактерии сальмонеллы находятся в кишечнике курицы и выделяются вместе с калом. Если помет попадет на скорлупу, то проникнет внутрь уже на третьи сутки.
Отличить зараженное сальмонеллой яйцо от неинфицированного визуально невозможно.
Обезопасить себя можно несколькими способами:
обязательно мыть яйца с мылом, особенно те, на которых есть следы помета;
постараться отказаться от употребления продуктов, в которых содержатся сырые яйца (кремы в тортах и пирожных, например), а также не использовать битые;
тщательно мыть руки и протирать поверхности после разбивания яиц;
не покупать продукты на рынке у неизвестного продавца.
5. Самым полезным в яйцах является белок. Он необходим для работы мышц, иммунной и пищеварительной систем, благодаря ему мы видим, из него же состоит наша кожа, то есть это строительный материал для всего нашего организма.
Яичный желток – это жир. Именно желток дают детям первого года жизни в возрасте 8-10 месяцев, поскольку на этом этапе рацион малышей должен почти на 50 % состоять из жиров.

Болезнь от куриных яиц6. Ученые много лет спорили о том, сколько яиц можно съедать взрослому человеку в неделю.


итоге в 2000-х годах сделали вывод: никаких ограничений по количеству яиц в неделю нет, но в разумных пределах, конечно.
То есть съедать одно яйцо в день нормально, при условии что у человека нет аллергии и холестерин в крови не превышает 5 единиц.
При этом беременным женщинам и детям дошкольного возраста рекомендуется съедать по половинке яйца раз в 2-3 дня, а школьникам – по целому яйцу с таким же временным промежутком.
7. Проверить свежесть яиц можно при помощи овоскопа – прибора, подсветка которого позволяет разглядеть «лишние» пятна внутри яйца. Такие приборы стоят во многих супермаркетах.
В домашних условиях можно действовать иначе: опустить яйцо в миску с холодной водой. Если яйцо совсем свежее, оно останется лежать на дне, если яйцо немного направлено вверх острым концом – оно относительно свежее и пригодно для приготовления, если яйцо всплыло – оно испорчено и не годится для употребления в пищу ни в каком виде.
Болезнь от куриных яиц138. В некоторых яйцах иногда оказывается сразу два желтка. Обычно это бывает у молоденьких курочек, которые только начинают нестись, то есть репродуктивный цикл у них еще нестабилен и яичник производит сразу две яйцеклетки, а значит, формируется яйцо с двумя желтками. Отмечено также, что на это может повлиять и порода несушки. Кстати, уже выведены породы, которые несут такие яйца в норме.
Самое большое количество желтков в одном яйце, которое было когда-либо обнаружено, равно девяти!
Но бывают и отклонения от нормы, когда получается яйцо без желтка, с двойной скорлупой или без скорлупы вообще, с одной только мембраной.
9.

ень свежие яйца плохо чистятся.
Дело в том, что в сыром яйце есть особый воздушный мешочек (между пленкой и скорлупой), который позволяет цыпленку дышать, пока он вылупляется. Но во время варки пленка плотно прилегает к белку, и очистить яйцо аккуратно не получается.
Есть несколько хитростей, как этого избежать:
для варки опускать яйца в холодную воду, чтобы они нагревались постепенно;
сразу после варки опустить еще горячие яйца в ледяную воду и оставить на 15 минут или дождаться полного остывания;
перед варкой сделать иглой или острым ножом крошечное отверстие с тупого конца (белок при этом не вытечет). В результате легче будет очистить и скорлупу, и пленку.
Правда, часто ни один из этих способов не работает, и приходится или потратить больше времени на это, или удовлетвориться неаккуратным видом продукта.
10. Ну и напоследок для расширения кругозора:
курица – самая распространенная птица на планете;
в год несушка дает больше 250 яиц в зависимости от породы и условий содержания;
25 куриных яиц примерно соответствуют одному страусиному.

budtezdorovy.net


Болезнь от Сырых Яиц
http://ni.pelano.ru/%D0%91%D0%BE%D0%B…

Какова вероятность заражения сальмонеллезом от сырых яиц ? Но пока, к счастью, никто из членов моей семьи с этой болезнью не сталкивался. Надеюсь, этот небольшой ликбез будет для вас полезен и развеет ложные страхи относительно Сальмонеллез Ответы Красота и Здоровье Баня, Массаж, Фитнес Болезни, Лекарства Врачи, Клиники 7. Теплые блюда, приготовленные с сырым яйцом, не держите более двух часов, а после остывания не храните в холодильнике свыше одного дня. Сальмонеллез — болезнь, которая скрывается medportal.su Но есть и такие люди, которые предпочитают есть их в сыром виде. Для того чтобы предупредить развитие болезни, яйца стоит обязательно варить как можно дольше. Болезнь сырых яиц » Журнал «Будем здоровы» budemzdorovi.kz Откуда же берется эта неприятная болезнь, доставляющая множество проблем нашему организму, расскажем в нашей статье. Особенно рискуют в этом отношении те, кто употребляет сырые яйца. Cальмонеллез в яицах — как не заразиться Меню недели Иногда для улучшения голоса рекомендуют пить сырые яйца. Болезнь сопровождается тонзиллитами. Осложнения септического сальмонеллеза могут быть очень тяжелыми: у детей очень часто дело доходит до менингита, независимо от Сальмонеллез — «заболевание сырых яиц » » Скальпель Болезнь сальмонеллез — это инфекция, которая передается с определенными продуктами, пораженными сальмонеллами.


обы в сыром молоке от своей коровы и в яйцах от домашних кур не может быть никакой заразы. Как и чем можно заразиться от куриных яиц Сальмонеллез, еще называют » болезнью сырых яиц «, является острым инфекционным заболеванием. Эта болезнь, которая характеризуется многообразием клинических проявлений Болезнь сальмонеллез: признаки и симптомы, диагностика Любителям сырых и недоваренных яиц яйцо всмятку следует помнить, что есть такая опасная бактерия как сальмонелла. Женские болезни. Эксперты: сальмонеллез в куриных яйцах otvet Сальмонеллез — острое инфекционное заболевание, которое характеризуется многообразием клинических проявлений, но в основном ему свойственна характерная желудочно-кишечная симптоматика в виде воспалительных заболеваний желудка Заболевания передающиеся через куриное яйцо . Болезнь от Сырых Яиц — https://www.youtube.com/watch?v=dZGRK….
Канал — https://www.youtube.com/channel/UC8pS…

www.youtube.com

Куриные яйца присутствуют в рационе практически каждого человека. Кто-то предпочитает их на завтрак, а кто-то из пары яичек готов съесть омлет и на ужин.

Как и чем можно заразиться от куриных яицКак и чем можно заразиться от куриных яиц

Но мало кто знает, что куриные яйца – это источник инфекции, которая называется сальмонеллёз. Конечно, если яйца хорошо сварены или сжарены, то тут бояться нечего. Но есть и такие люди, которые предпочитают есть их в сыром виде. И вот именно их подстерегает самая большая опасность.

О таком заболевании, как сальмонеллёз слышал практически каждый. Но мало кто представляет себе, что же это за недуг такой, и какими микробами он вызывается. Давайте же заполним ваши пробелы в знании, тем более, что в последнее время сальмонеллёз стал встречаться довольно часто, а значит, о симптомах этого заболевания должен знать каждый.

 

Бактерия сальмонелла

Сальмонелла – это бактерия, которая внешне очень напоминает палочку. Названа сальмонелла так по имени ветеринара из Америки Д. Э. Салмона, который впервые выявил этот микроб. Особенность этого микроорганизма в том, что он в течение недели может легко и просто выживать вне тела человека или животного. При нагревании всего лишь до 55 градусов сальмонеллы погибают за полтора часа, при нагревании до 60 градусов их смерть наступает за 12 минут. А вот замораживание на эти микробы никак не действует. Существует несколько видов сальмонелл и все они опасны для человека. Однако не стоит думать, что заболевание у всех людей протекает одинаково. Нет. Существует 4 формы этого опасного недуга. И каждую форму стоит рассмотреть отдельно.

 

Гастроинтестинальная форма

Это, пожалуй, самая распространённая форма заболевания. Оно протекает в форме тяжёлого пищевого отравления. При этом повышается температура тела, нередко до 39 градусов и выше, человек чувствует себя разбитым, вялым, слабым. Сначала проявляются боли в животе, которые постепенно сменяются тошнотой и рвотой. Потом наступает понос. При правильном лечении заболевание, как правило, проходит через 4 дня. Если лечение начато не своевременно, то заболевание может и затянуться до недели.

 

Тифоподобный тип

Это вид сальмонеллёза встречается относительно редко. Первые признаки – это понос, рвота и все признаки отравления организма человека.

Как и чем можно заразиться от куриных яицКак и чем можно заразиться от куриных яиц

При этом температура опять же достигает высоких цифр. Особенность этого типа заболевания в том, что уже через пару дней все симптомы пищевого отравления проходят сами собой, а вот температура как была высокой, так и остаётся в пределах 39 градусов. Состояние больного тоже не улучшается. На теле можно заметить сыпь. Такая лихорадка может держаться от недели до месяца. И ещё один основной симптом этого недуга – это расширение границ селезёнки и печени.

 

Септическая форма

Это самый тяжёлый вид сальмонеллёза. Первые признаки болезни точно такие же, как и у предыдущей формы, но пациент с каждым днём чувствует себя всё хуже и хуже. Температура тела за несколько минут может подняться до высоких цифр и за короткий промежуток снова стать нормальной. При этом снизить повышенную температуру лекарствами практически никогда не получается. Инфекция быстро распространяется по всему организму и может поразить любой орган. Но самое страшное состоит в том, что диагноз при этом недуге поставить очень сложно и сделать это может только опытный специалист.

Как и чем можно заразиться от куриных яицКак и чем можно заразиться от куриных яиц

И, наконец, последняя форма – это носительство. При этом сам носитель не имеет никаких симптомов болезни, но, в то же самое время, он очень заразен для окружающих. Порой выявить носительство сальмонеллёза помогает только случай, а некоторые люди годами не знают о том, что в их организме поселилась такая страшная болезнь.

 

Как обезопасить себя от сальмонеллёза

Как уже говорилось выше, источником болезни в основном являются куриные яйца. Лучше всего покупать свежие яйца. Чтобы выбрать именно такие, стоит обязательно посмотреть на дату, которая обычно напечатана на каждом. Если этого штампа нет, то можно посмотреть на саму упаковку. Обычно дата производства и упаковывания там есть всегда. В холодильнике яйца без проблем можно хранить на протяжении 2 месяцев. Если же они пролежали там дольше, то их можно использовать только для приготовления теста.

Для того чтобы предупредить развитие болезни, яйца стоит обязательно варить как можно дольше. А вот недоваренные яйца употреблять в пищу стоит с большой осторожностью. Если же вы любите омлеты и яичницу, то такие вещи стоит обязательно хорошо пропекать, а не подавать к столу в полуготовом виде.

 

Сальмонеллёз и его последствия

Не стоит думать, что после выздоровления болезнь исчезает раз и навсегда. Очень часто, а особенно если этим недугом переболел ребёнок или пожилой человек, заболевание оставляет после себя «подарки» в виде нарушения функции почек или даже сердечной мышцы. Ещё одна неприятность – это дисбактериоз. Ведь сальмонеллёз – это кишечное заболевание, и поэтому нарушение микрофлоры тут происходит очень сильное. Если же заболевание было у ребёнка, то здесь дисбактериоз проявляется чаще всего диатезом.

Как и чем можно заразиться от куриных яицКак и чем можно заразиться от куриных яиц

Но самое страшное начинается тогда, когда заболевание протекает в лёгкой форме, а человек при этом просто не долечился до конца. Под действием лекарств бактерии приостанавливают свою жизнедеятельность, но полностью от них организм не избавляется. И в любой подходящий момент, а это, как правило, переохлаждение, стресс, снижение иммунитета заболевание начинает снова давать о себе знать.

Нередко сальмонеллез вызывает и развитие гнойных заболеваний, например, абсцесс или перитонит.

 

Диета при заболевании

Для того чтобы помочь человеку выздороветь ему назначается специальная диета. При этом стоит помнить о том, что голодать здесь нельзя ни в коем случае. Нельзя употреблять в пищу молоко и все молочные продукты, чёрный хлеб, цитрусовые, каши на молоке, жирные сорта мяса или рыбы. Можно кушать супы на слабом рыбном бульоне, протёртый творог низкой жирности, фрикадельки на пару.

Чтобы предотвратить сильное обезвоживание, необходимо выпивать до 3 литров жидкости в день.

mrhow.ru

Заболевания передающиеся через куриное яйцо  Множество мужчин и женщин приняли участие в исследованиях, чтобы выяснить, неужели куриные яйца действительно так вредны, как о них говорят диетологи, врачи и другие приверженцы здорового питания. Самым распространенным заболеванием оказался диабет, а особенно диабет второго типа. К нему подвели обычные куриные яйца. Если наступил диабет, то значит, пора прекратить употребление этого злосчастного продукта питания, однако многим это не так-то легко понять. Например, люди, живущие  в деревнях, не представляют своей жизни без яиц и молока. Это же первые продукты, из которых можно приготовить вкусные блюда. Жители городов покупают разнообразные продукты и их выбор в этом отношении шире, чем у жителей деревень, где питание основывается за счет домашнего хозяйства. Например, постоянными гостями нас столе являются картофель, лук, помидоры, огурцы, сорванные из сада яблоки, ягоды, грибы и молоко с яйцами.

  Нам трудно представить жизнь без использования яиц, ведь любой праздник проходит под пышным банкетом. Например, наступает День рождения, что мы печем? Верно, торт, который украшаем белковым кремом, сахарно глазурью, для приготовления которой требуется яичный белок. Пасха – праздничный день, когда стол накрывается куличами, пасочками, творожниками, и многими другими блюдами, где используется куриное яйцо. А Масленица, которая была совсем недавно? Для приготовления блинов, обязательным компонентом являются куриные яйца.

 

  К сожалению, заболевания передающиеся через куриное яйцо, встречаются в большей мере в городах. Если в деревне свежие яйца сразу попадают на стол, то в больших городах и странах магазины получают товар уже просроченный и не всегда годный для употребления. Яйца испытывают на себе воздействие окружающей среды, и тем самым приобретают негативные свойства. Для того чтобы продать товар, приходится менять этикетки и подписывать полезность и низкую калорийность куриным яйцам. Знающий покупатель сразу же распознает этот хитрый прием продавца, а не знающий вскоре осуществит визит к врачу с жалобой. Самый высокий риск имеют те, кто питается куриными яйцами каждый день. Да, нельзя отрицать, что в яйцах содержится много витаминов, однако, и вред тоже умещается. Если рассмотреть положительную сторону, то витаминами являются фосфор, йод, фолиевая кислота, кальций. Ну и, конечно же, белок. Яйцо занимает второе место по содержанию бека после мясных продуктов питания. Диетическим продуктом яйцо, как правило, не является, но вот полезным оно будет для организма, если употребится  в течение 7 суток. И следует обращать внимание на то, где стоит штамп о сроке годности и производителе. Если прямо на яйце, то повремените с варением, лучше отделите скорлупу и отдельно приготовьте блюдо, без его использования. А если же дата указана на упаковке, то смело доставайте и варите. Сама по себе краска содержит химические элементы, которые губительно влияют на скорлупу, а  следовательно, попадая в организм человека, не несут ничего положительного.

 

  Теперь рассмотри, какие же еще есть заболевания, передающиеся через куриное яйцо. Это аллергия. Часто страдают этой аллергией маленькие дети. Проходит она к 5 годам, но если же не удается полностью, от нее избавится, то она сохраняется на всю жизнь. Дети любят яйца и за их, кажущуюся легкость и вкус. Можно обратить внимание, что в большинстве случаев, именно желток попадают в разряд вкусного компонента яйца, нежели белок. Белая часть менее вкусна, так как она и менее калорийна. А в желтке сосредоточено большинство холестерина, то есть жиров. Поэтому чаще и используется желток для приготовления сдобы, воздушной выпечки и хрустящего, рассыпчатого печенья, а также блюд, изготовленных во фритюре. Это, как правило, пончики, крекеры, гамбургеры (булочки), обмакиваются в желток и картофельные палочки. То есть Американская пища полностью поострена на использовании желтка куриного яйца.

 

  Второе заболевание, передающееся через куриное яйцо — связано с изменением состава крови. В яйце много холестерина и это доказано. Благодаря его жирности, куриное яйцо используется для приготовления майонеза. Человек, съедая в день по 2-3 яйца, подписывает себе приговор. Для того чтобы яйцо не стало проблемой и основой  для развития  онкологических заболеваний, его рекомендуется употреблять около 3 раз в неделю.

 

  Любителям сырых и недоваренных яиц (яйцо всмятку) следует помнить, что есть такая опасная бактерия как сальмонелла. Она несет с собой вирусы, вызывающие не только аллергию, Нои сердечные заболевания. Чтобы себя обезопасить от этой заразы, следует помнить и применять такие правила:

  1. Грязь не свидетельствует о том, что яйцо действительно было снято на ферме, этот доказывает, что гигиена там не предусмотрена.
  2. Если вы заметили поврежденную скорлупу — ни в коем случае яйцо употреблять нельзя. Заболевания будут неизбежны.
  3. Перед тем, как употреблять куриной яйцо, его следует вымыть проточной водой с  мылом
  4. Температура хранения в холодильнике — 0-6 градусов.
  5. Помните и о руках, которыми вы прикасались к яйцу. Их следует вымыть и после чистки яйца.

  Если вам хочется продолжать покупать кулинарные журналы и рассматривать рецепты, а потом готовить вкусные и разнообразные блюда, а также полезные, следует помнить о методах предосторожности. Заболевания, передающиеся через куриное яйцо, могут нанести огромный вред здоровью. Отравление — это только полбеды, дальше последствия могут привести  к более тяжелым заболеваниям, оказывающим влияние на сердечнососудистую систему, желудочно-кишечный тракт.

 

  Даже если ваши дети с удовольствием едят яйца и требуют добавки, помните, следует отказать, ради их же здоровья и счастливой дальнейшей жизни. «Золотое яичко» редко встречается.

Теги: яйцо, заболевания передающиеся, куриное яйцо, холестерин

www.vashaibolit.ru


You May Also Like

About the Author: admind

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.