Пекинская утка разведение


Пекинская утка относится к самым распространенным породам в мире. Мясная порода выведена селекционным путем в XVIII веке в Пекине. Она быстро распространилась по всему Китаю и заняла главенствующую позицию. Спустя некоторое время птицу завезли в Америку и Европу. Благодаря своей высокой продуктивности и прекрасным мясным качествам пекинская утка вытеснила многие аборигенные породы и на сегодняшний день её разводят в домашних условиях.

Описание породы

Туловище имеет удлиненный и приподнятый вид. Телосложение мощное, грудь широкая, спина длинная, хвост приподнят. Большая, высокая голова находится на толстой изогнутой шее, выпуклая лобная часть. Невысокие толстые ноги располагаются ближе к хвостовой части и имеют оранжево-красный цвет. Крылья крепкие, плотно прилегают к туловищу, выделяются своею мощностью и большим размахом. Темно-голубые, крупные, блестящие глаза. Оранжевый клюв средних размеров, немного изогнут. Оперение белое, высокой плотности. Мышечная ткань отличается значительной плотностью, небольшая прослойка соединительной ткани. Подробное описание, характеристики и отзывы фермеров о породе смотрите ниже.


Пекинские утки
Пекинские утки

Пекинская утка характеризуется неспокойным темпераментом, что объясняется ее быстро возбудимой нервной системой. Птица часто кричит, что доставляет небольшие неприятности некоторым заводчикам. Чтобы избежать шума для уток создают благоприятные и спокойные условия существования, если устранить все внешние раздражители, птица ведет себя спокойно и тихо.

Условия содержания и выращивание

Выращивание пекинских уток, как в промышленных, так и в приусадебных хозяйствах, довольно простое и прибыльное дело. Зная основные нюансы и соблюдая требования к содержанию и кормлению можно достичь успеха в рекордно короткие сроки.

На промышленной основе птица содержится в специально оборудованных помещениях. Птичники оснащены искусственным освещением, отоплением, автоматической подачей корма и воды. Отслеживается микроклимат, и соблюдаются все санитарно-гигиенические нормы.


В приусадебных хозяйствах для пекинских уток строят птичники или адаптируют уже имеющиеся помещения. Птичник должен быть сделан из кирпича, без трещин и дыр. При возможности помещение утепляется, что позволяет уменьшить затраты на отопление в зимний период. Тепло не должно уходить через крышу или пол, если окна старые, то их необходимо заделать. Не допускаются помещения с земляными или деревянными полами. Полы делаются из бетона. Хороший пол не только удержит тепло, но и не допустит проникновения в сарай крыс, которые способны нанести птице непоправимый вред.

Пекинские утки во дворе
Пекинские утки во дворе

Лаз делается в южной стороне, отверстие должно хорошо закрываться дверью и находится на высоте от пола в 5-8 см. Высота лаза 30-40 см, а ширина 40 см. Если утка содержится на подстилке, лаз повышают на 20-40 см. Для получения высокой продуктивности птицам необходимо нормальное освещение. Искусственное освещение устанавливается из расчета на 1 квадратный метр пола 5 Вт. На лампочки вешаются отражатели. Что касается естественного освещения, то на 1 кв. м пола должно идти 100 см2 окон. В зимний период из-за недостатка света снижается яйценоскость, поэтому световой день продлевается до 12 часов в сутки за счет искусственного освещения.


В каждом птичнике обязательно должны быть гнезда, их изготавливают из фанеры или теса. Параметры нормального гнезда: 40х50, высота 50 см. При входе в гнездо делается порог 8-10 см. Размещаются гнезда по боковым стенам птичника в затемненных местах, чтобы утку не беспокоили другие птицы.

Кормушки изготавливаются из дерева, толщина которого 2-2.5 см. Поскольку птицы часто разбрасывают корм, сверху крепится планка, чтобы утка не могла залезть вовнутрь. Длина кормушек для взрослой птицы – 110 см, а для молодняка 100. Ширина для взрослых 23 см, для молодняка 14.5 см. Кормушки делаются с несколькими отделениями, чтобы можно было выдавать минеральные корма. Как для молодняка, так и для взрослых особей рекомендуется использовать вакуумные поилки.

В летнее время пекинскую утку целесообразно держать на выгулах и загонять в помещение только на ночь. На выгулах, как и в птичнике, устанавливаются кормушки, а если нет доступа к водоему, то и поилки. Летнее содержание позволяет сократить расходы средств за счет травы и уменьшить затраты труда на единицу продукции.


В птичнике не допускаются сквозняки. В зимнее время температура не должна падать ниже 5°С. Оптимальная температура в птичнике 16°С, при влажности 60-70%. Благодаря пуховому покрову утки переносят морозы и сохраняют тепло за счет собственного тела. Низкие температуры плохо переносятся, если у птицы грязное оперение. Чистота уток напрямую зависит от состояния птичника, который необходимо регулярно убирать и проветривать. В качестве глубокой подстилки используют опилки, солому, стружку и льнотресту. Глубокая подстилка поддерживает нормальный климат в птичнике, прекрасно впитывает влагу и выделяет тепло, за счет распада органических веществ. В год на 1 голову идет 20 кг подстилки. Норма размещения на 1 кв. м: 2-3 взрослые особи или 6-8 голов молодняка.

Кроме напольного содержания пекинских уток можно выращивать и в клетках. Клетки размещаются в птичнике в несколько ярусов, пол делается из реек или сетки, чтобы ноги птицы не проваливались через отверстия. При таком содержании утки хорошо едят, мало двигаются и быстро росту, что дает возможность получить прибыль гораздо быстрее.

Характеристика породы

Живая масса селезня — 3.6-4.2 кг, утки – 3.4-3.9 кг. В 2-х месячном возрасте молодняк весит 2.2-2.6 кг. Утки начинают откладывать яйца в 23 недели, продолжительность яйцекладки 42 дня, выводимость – 85-88%.


trong>Яйценоскость – 100-140 яиц в год. Яйца крупные – 85-90 г. Толщина скорлупы — 0,38 мм. Высокая яйценоскость сохраняется на протяжении 2-3 лет. Суточная потребность в корме на 1 голову – 340 г. Убойный выход – 67%. Температура тела 42,2 °С, дышат утки с частотой — 30-34 дыхательных движения в мин. За 1 селезнем закрепляется 5 уток, т.е. семья состоит из 6 особей.

Разведение и кормление

При кормлении пекинской утки необходимо учитывать особенности строения этой породы. Пекинские утки имеют ускоренный обмен веществ. Небольшой кишечник способствует быстрому усвоению пищи (за 4 часа). Учитывая эти нюансы, птица должна быть постоянно обеспечена кормом, что, в свою очередь, способствует быстрому набору веса.

Утки пекинской породы на выгуле
Утки пекинской породы на выгуле

Пекинские утки хорошо растут на молотых кормах и комбикорме. Соотношение корма к воде 1к4. На одну взрослую особь в сутки приходится в среднем 1 л воды. Птицы чувствительны к перемене корма и к нарушениям режимов кормления.


Кормление происходит 3 раза в день. С утра и днем даются влажные корма, а вечером зерновые, в соответствии с нормами и рационами кормления. Мешанки готовятся непосредственно перед кормлениями и даются свежими, ни в коем случае нельзя скармливать закисшие продукты. В период кормления у птицы должен быть свободный доступ к воде. В среднем утка в сутки должна получить 80 г овса, 75 г ячменя, 60 г отрубей, 40 г кормовой свеклы, 15 г чечевицы или гороха, 40 г зелени, 11 г кормов животного происхождения, 4 г костной муки, 9 г мела и 1 г поваренной соли.

Птенцы пекинской утки
Птенцы пекинской утки

Кормление птенцов начинается после высыхания оперения. В первые дни дают измельченное вареное яйцо, можно с добавлением творога. После нескольких дней в рацион вводится стартовый комбикорм и мелко нарезанную зелень. Кормить малышей нужно не менее 5 раз в день. В качестве минеральной подкормки подойдет перемолотая яичная скорлупа. Молодняк должен обеспечиваться витаминными подкормками.

Заболевания и уход

Несмотря на то, что пекинские утки относятся к стойким породам птиц, они все равно подвержены некоторым заболеваниям.


Белые утки пекинской породы
Белые утки пекинской породы

Авитаминоз

При авитаминозах птицы становятся вялыми, пропадает аппетит, нарушается координация движения, замедляется рост, обвисают крылья, воспаляются глаза, появляются судороги и выделятся жидкость из ноздрей. Недостаток витамина Д может привести к рахиту. Сбалансированный рацион – это единственный способ борьбы с авитаминозом и если у птицы появляются симптомы заболевания, значит в кормах недостаток какого-либо элемента.

Заболевания зоба

Причиной болезни может быть липкий корм, проглатывание инородных предметов или крупной пищи. Если птице сразу не помочь, то недуг может перейти в хроническую стадию и зоб перестанет сокращаться. При закупорке зоба необходимо попробовать самостоятельно его очистить, держа утку за ноги вниз головой. Если проблема серьезная, то настоятельно рекомендуется вызывать ветеринара, который проведет вскрытие зоба.

Кокцидиоз

Инфекционное заболевание, приводящее к вялости, снижению яйценоскости, плохому аппетиту и кровяному пенистому стулу. Передается через пищу и инвентарь для кормления. Первую заболевшую особь необходимо изолировать от общего стада. Для предупреждения кокцидиоза в воду добавляют кокцидин и сульфадимезин. Зараженный птичник дезинфицируют 3% раствором формалина и слабым раствор марганцовки.


Пекинские утки во дворе
Пекинские утки во дворе

Аспергиллез

Эта болезнь чаще всего поражает утят и может привести к большому падению молодняка. При аспергиллезе уткам тяжело дышать, появляются хрипы, из клюва выделяется жидкость, птицы судорожно заглатывают воздух, снижается аппетит, замедляется рост, возможен паралич ног или крыльев. Для устранения болезни выбрасываются все остатки корма и подстилка, дезинфицируется инвентарь и птичник. В корм добавляется нистатин, а в воду раствор 0,05 % медного купороса.

Пастереллез или холера

Эта заболевание хоть и нечастое, но очень серьезное. Оно передается через воздух, корм и инвентарь. При заболевании холерой у уток наступает апатия, повышается температура тела, появляется жажда и пропадает аппетит, из носа идут пенистые выделения, жидкий стул с кровью. Зараженных птиц убивают, место их пребывания дезинфицируют. Здоровым, но контактирующим птицам с зараженными особями, вводят биомицин, и дают сульфадимезин.

Достоинства и недостатки пекинской породы уток

Достоинства:


  • Хорошо адаптируются к холодной погоде.
  • Отличаются высокой скороспелостью.
  • Неприхотливы в кормлении.
  • При содержании нет острой нужды в водоемах.

Недостатки:

  • Утки не склонны к насиживанию.
  • Болеют и падают на ноги в сырости.

Пекинская утка – это одна из лучших и неприхотливых мясных пород. Она отличается высокой продуктивностью и хорошими мясными качествами. Идеально подходит для промышленного и домашнего разведения, а благодаря скороспелости срок получения прибыли сокращается в несколько раз по сравнению с другими породами.

Утка пекинской породы
Утка пекинской породы

Отзывы

Пекинская утка является лучшим вариантом, если вы хотите разводить мясную породу. Выпотрошенная тушка весит 2-2.5 кг.


лодое мясо очень вкусное и не жесткое. Нормальный процент жира, его как раз немного и, в то же время, мясо не сухое. Выводить лучше в инкубаторе, поскольку от наседки толку мало. Из 10 яиц в среднем вылупляется 8 здоровых и жизнеспособных птенцов. В корме пекинских уток ограничивать не следует, но и давать много еды тоже не нужно, поскольку они любят ее разбрасывать. Вода должна быть постоянно, а если есть возможность, то лучше выпускать на водоем. Если разводить для себя, то уже к осени можно получить полноценную утку, готовую к забою.

Белые красивые пекинские утки стали излюбленной породой многих фермеров. Они не требуют особых затрат на содержание и кормление. Утки в год дают 120 яиц, которые прекрасно инкубируются. Они очень быстро растут, и в 2 месяца вес уток уже достигает 3 кг. Корм потребляют умеренно, а если приобрести современные кормушки, то расход его гораздо уменьшится. Птицы хорошо переносят низкие температуры, и в утепленном птичнике приходится топить только при сильных морозах. В общем, выращивать пекинских уток очень выгодно, а главное, что быстро и с минимальными затратами денег и уходом.

profermu.com

Описание породы

Утки пекинской породы отличаются мощным телосложением, крупной спинкой и широкой грудью. Визитной карточкой уток является ярко-оранжевый плоский клюв. Крылья имеют мощную структуру и хорошо прилегают к туловищу. Утка, выращиваемая в домашних условиях, не может летать из-за слишком большого корпуса.

Мощные и сильные ноги вместе с изогнутой шеей завершают образ уток. Что касается оперения, то в большинстве случаев встречается белая окраска, хотя бывают и рябые или кремовые особи. Выращивание в домашних условиях позволяет получить крупную и жирную особь до 3,5 кг.

При очень хорошем корме и качественном уходе китайские утки нередко вырастают до 4,5 кг. Откладывают крупные яйца (90 г). Скорость кладки зависит от кормления и условий жизни. Содержание в благоприятных условиях позволяет получить кладку в размере 120 яиц в год.

Физиологическое развитие происходит быстро. Зрелого возраста молодая особь достигает за 1,5 месяца. Разведение породы ориентируется исключительно на потребности мясного рынка. Мясо уток ценят за питательность, сочность и мягкость.

На рынке мясо молодых особей ценится больше.

Достоинства породы:

  • Хорошо переносят жару и холод;
  • Неприхотливы к рациону;
  • Быстро растут;
  • Обходятся без водоемов.

Недостатки:

  • Считаются плохими наседками;
  • Не переносят повышенную влажность.

Кормление

Для пекинских уток характерно быстрое физиологическое созревание. Кормление и содержание птицы в домашних условиях зависит от ее предназначения. Если порода разводится для продажи на мясном рынке, то их отправляют на забой по достижению 2 месяцев от роду. Забойный период определяется по началу линьки. Многие хозяева перестают кормить выводок с началом линьки, поскольку на обновление оперения требуется много энергии. На этом этапе происходит не только обновление пера, но и интенсивный рост внутренних органов.

Практика показала, что именно в этот период содержание птицы лучше прекратить. Содержание выводка в первые дни их жизни требует от хозяина правильно подхода к выкармливанию.

Молодняк кормят мелко нарезанными яйцами, сваренными вкрутую. К яйцам можно добавить немного творога или простокваши, но не больше 20% от общего рациона. Неокрепший организм молодняка может не выдержать большой дозы белков и у птенцов начнется расстройство желудка.

В первые дни утятам можно добавлять зелень – крапиву, одуванчик или клевер. Изредка рацион молодняка разбавляется вареным картофелем. Что касается минеральных добавок, то их добавляют в корм птенцам с первых дней их существования.

Минеральные добавки покупать необязательно. Для приготовления питательных добавок можно использовать яичную скорлупу, известняк и древесную золу. Все ингредиенты размалываются и добавляются в основной рацион. Содержание уток на минеральных добавках имеет свои плюсы – потомство растет сильным и здоровым.

На второй неделе птенцов можно выпускать на выгул или на местный пруд. Очень хорошо, если в пруду будет богатая витаминами ряска. По своему составу и питательности этот корм считается лучшим для молодняка.

Выращивание взрослых особей проходит на комбикорме, в состав которого входит молотая пшеница, ячмень, кукуруза, шрот, травяная мука и молотая ракушка. В зимний период количество питательных веществ уменьшается, поэтому в корм уткам добавляют минеральные компоненты – трикальцийфосфат и поваренную соль. Выращивание молодняка в зимний период лучше проводить в теплых помещениях.

Особенности разведения

Разведение на фабричных и в домашних условиях пекинских уток пользуется большой популярностью. Молодые особи быстро растут и отличаются большой выживаемостью. Так как рассматриваемая порода не отличается своей усидчивостью и стремлением производить новое потомство, то разведение молодняка на дому происходит в инкубаторах с искусственным освещением.

В помещении должна поддерживаться постоянная температура в районе 30 градусов. Как определить, сколько нужно для утят тепла? Профессионалы советуют класть грелку с теплой водой на несколько часов в небольшую коробку с молодняком.

В домашних хозяйствах уже давно перешли на электрические лампы для обогрева. Жесткие температурные условия следует сохранять только на первой неделе жизни потомства. Дальше температура постепенно снижается.

Выращивание молодняка лучше проводить в обычных металлических конструкциях для птиц с хорошей вентиляцией. Жилое помещение молодняка выстилается соломой или сухими травами. Не рекомендуется использовать опилки в качестве покрытия для пола, поскольку при отсутствии корма утки переходят на питание подстилкой. Опилки не перевариваются пищеварительной системой уток, что приводит к смерти.

Содержание уток на сквозняке – это прямой путь к потере выводка, поскольку они плохо переносят низкие температуры и часто болеют простудными заболеваниями. Смертность от простуды в юном возрасте птицы составляет больше 30%.

Здоровая молодая особь отличается:

  • Хорошим аппетитом;
  • Подвижностью;
  • Высокой возбудимостью нервной системы – при появлении хозяина они начинают пищать;
  • Равномерностью оперения.

О заболеваниях или нарушении технологии содержания красноречиво говорит:

  • Снижение аппетита;
  • Вялость;
  • Утята медленно растут;
  • Повышение температуры тела;
  • Медлительность.

Разведение молодняка должно сопровождаться добавлением минералов и витаминов, которые содержатся в больших количествах в овсе, ячменю и зелени (крапива, клевер и одуванчики). Грамотно подобранный корм позволяет увеличить скорость созревания молодняка на 20-30%.

Таким образом, выращивание пекинской утки в домашних хозяйствах базируется на таких требованиях к содержанию:

  • Соблюдение гигиенических норм;
  • Обильное питание, обогащенное минералами и витаминами;
  • Поддержание температурного режима;
  • Дезинфицирование жилого помещения молодняка.

Профилактика заболеваний

Профилактические меры:

  • Регулярное проветривание и дезинфекция помещения каждые 2 недели. Первое проветривание производится перед поселением утят. Самый простой и доступный способ дезинфекции – это обычная побелка стен;
  • Выращивание молодняка лучше проводить в помещениях с опрысканными формалином стенами. Этот препарат убивает большую часть бактерий;
  • Контроль сухости подстилки и замена материала при необходимости. Разведение молодняка лучше делать на мягкой подстилке в виде сухих стеблей кукурузы и обычной травы.

«Классические» проблемы пекинских уток в домашних условиях:

  • Забивание пищевода происходит по причине, если кормить утку грубой и переросшей зеленью. Органику в пищеводе лучше устранять 0,5% раствором соляной кислоты. Сколько заливать соляной кислоты.Специалисты говорят, что 10-20 грамм достаточно;
  • Выпадение яйцевода диагностируется при снесении слишком большого яйца. Выпавший яйцевод промывается квасцами или марганцовкой в течение нескольких дней;
  • Щипание перьев у себя и с других особей говорит о недостатке белка и минеральных веществ. Проблема решается за счет минеральных добавок из зелени, яичной скорлупы и древесного угля в рацион. Сколько кормить уток таким рационом? Опытные птицеводы советуют не убирать из рациона добавки вообще.

Вирусные заболевания, как показала практика, лучше лечить у ветеринара. Выращивание и содержание больных особей в куче с другими запрещается. Больных уток отсоединяют от стада, пока они не заразили других. Разведение особей, склонных к болезням, лучше не проводить.

www.agro-biz.ru

Пекинская утка: выведение породы

Триста лет назад в Пекине китайскими заводчиками была выведена данная порода. Она быстро набрала популярность по всей стране, а потом получила широкую известность во всем мире. Изначально птиц завезли на территорию Америки, и уже оттуда пекинцы начали попадать в другие страны. На территории России пекинских уток разводят как частные фермеры, так и на больших птицеводческих комплексах. Они столь популярны благодаря хорошему росту и неприхотливости к условиям разведения. Птиц используют в генетике, чтобы выводить новые породы уток.

Пекинская утка: характеристика породы

Для пекинцев свойственно мощное телосложение, массивная спина и широкая грудь. Их невозможно перепутать с другими представителями семейства благодаря плоскому клюву яркого оранжевого цвета. Крылья довольно мощные и плотно прилегают к телу. Утки, которых выращивают на частных подворьях, давно утратили способность к полету из-за очень массивного корпуса.

Утки пекинской породы

Конечности хорошо развиты, шея – изогнутая. Весьма разнообразна масть пекинских птиц, чаще всего они имеют белоснежное оперенье, но можно повстречать рябых и кремовых уток. Благодаря домашнему содержанию, получают крупных, жирных птиц массой около 3,4 кг.

Хороший рацион и качественный уход позволяет вырастить птиц весом до 4,6 кг. Для них характерно откладывание достаточно больших яиц с массой почти 100 гр. Количество яичной продукции будет зависеть от рациона и условий, в которых содержится птица. Если они достаточно благоприятны, то можно получить от одной утки 121 яйцо за 365 дней.

Порода отличается быстрым физиологическим развитием. Зрелым молодняк считается при достижении полуторамесячного возраста. Пекинских уток разводят только для получения мясной продукции, она ценится благодаря своей питательности, нежному вкусу, сочности и мягкости.

Мясо молодняка обладает большей ценностью при продаже.

Пекинская утка: разведение в домашних условиях

Уткам на зимний период необходимо хорошее помещение. Летом птиц предпочтительнее держать на улице, но иметь возможность загнать их на ночевку при возникновении неблагоприятных погодных условий. Уличное содержание заметно снижает финансовые потери при покупке кормов.

Для строительства птичника подойдет кирпич или дерево. Тут нужно учесть недопущение образования в стенах зазоров, через которые будет уходить тепло и проникать сырость.

Пол в помещении не рекомендуется делать из досок или земляным. Такой настил не способен удержать грызунов или вредителей, которые могут напугать уток, разорить яйцекладки. Деревянные полы используют только тогда, когда под них укладывают бетон.

Комфортное проживание птиц во многом зависит от правильного температурного режима. В зимние месяцы в помещении не должно быть ниже + 10 градусов, а летом следят за тем, чтобы птичник не прогревался слишком сильно. Максимальный тепловой порог составляет + 25.

Зимой темнеет достаточно рано, а значит нужно обратить внимание на световой режим, который для птиц должен быть не менее 12 часов.

В летние месяцы в закрытом помещении на 4 птицы метраж должен быть примерно 1 кв.м. С наступлением холодов плотность можно сократить, чтобы на 1 кв.м находилось не более 6 птиц, это поможет сохранить тепло.

Пекинские утки: кормление

Пекинская порода выделяется быстрой скороспелостью, а значит рацион и условия содержания должны соответствовать предназначению птицы. В случае продажи поголовья на мясо, уток забивают в 2-х месячном возрасте, столь ранний забой связан с началом периода линьки. Большинство заводчиков прекращают давать корма молодняку. Для образования нового оперения понадобится большой расход энергии, ведь не только происходит смена перьев, но и начинается активный рост всех органов.

Утята пекинской породы

На первых днях жизни утятам необходимо составить правильный рацион. Для этого потребуется:

  • сваренные вкрутую и измельченные яйца;
  • творог либо простокваша;
  • свежая зеленая трава (крапива, одуванчики, клевер);
  • отварная картошка (не часто);
  • минеральные добавки (замешивают с влажными кормами или ставят в отдельной емкости).

Молочная продукция не должна составлять более 15% от всех кормов. Избыточное количество белка у птицы, непривычной к нему, может привести к расстройству пищеварения.

Совсем необязательно совершать покупку минеральных добавок. Для их приготовления подойдет скорлупа от яиц (предварительно высушенная и истолченная), зола древесная и известняк. Все это можно перемешать и добавить в корма. Минеральные добавки помогут молодняку вырасти здоровым и крепким.

С 14-дневного возраста молодняк начинают выпускать на выгульный двор или к местному водоему. Отличной подкормкой будет наличие ряски в воде. Утята с удовольствием будут ее поедать. Ряска является питательным, витаминным натуральным кормом.

Взрослую птицу выращивают на комбикормах, состоящих из молотой пшеницы, ячменя, кукурузы, шротов, травяной муки и измельченного ракушечника. Зимой заметно уменьшается поступление питательных веществ с кормами, а значит нужно добавлять подкормки в виде трикальций фосфата и поваренной соли. Для выращивания молодняка во время холодов необходимы теплые помещения.

Особенностью пекинских уток является прожорливость. Они накидываются на корма, даже если питались совсем недавно, и готовы съесть все что попадется, поскольку не сильно разборчивы в пище.

К достоинствам породы можно отнести:

  • прекрасная переносимость высоких и низких температур;
  • неприхотливость в кормах;
  • быстрая скороспелость;
  • птица может обходиться без водоема.

Недостатки:

  • плохо развит инстинкт насиживания;
  • не переносит избыток влаги.

selziv.ru

Пекинские утки: фото, описание породы, характеристика

Пекинские утки легко узнаваемы на подворье заводчика, так как их тело покрыто белыми перьями, реже с кремовым оттенком. Оперение – густое и плотное, крылья – мощные, с большим размахом, крупная голова посажена на длинной шее. Пекинские утки заслуженно считаются бройлерной породой, поскольку имеют хорошо развитую мышечную ткань и растут очень быстро.

По отзывам птицеводов, взрослая самка в возрасте 40-50 дней имеет вес не менее 3 кг, чего вполне достаточно для реализации продукции на рынке. Самцы в 1,5 месяца весят около 3,5 – 4 кг. Утка за яйценоский период откладывает около 90-100 крупных яиц. При интенсивном вскармливании и хороших условиях содержания реально получить по 120-130 яиц от одной утки.

Многие птицеводы отправляют уток на убой, когда им исполнится 1,5 месяца. Причина такого решения в том, что именно в этот период тушка птицы еще не успевает накопить много жира. Мясо молодых пернатых сочное и нежное, что вызывает большой интерес хозяек на рынке, ценителей диетических деликатесов.

Оставив утку расти более 2-х месяцев, не стоит отправлять водоплавающих на забой. В возрасте 2-х месяцев и старше, у пекинских уток начинается период линьки, вырастает более грубое оперение. Если ощипать утку во время линьки, ее тушка будет выглядеть непривлекательно, потеряет товарный вид. Летняя линька начинается в мае – июле, и продолжается около 10-14 дней. Осенняя протекает более длительный период.

Если оставить птицу расти дальше, то мясо станет жирным и калорийным. Некоторые намеренно держат уток дольше обычного ради получения большего количества печени, которую используют для приготовления фуа-гра. Этот деликатес высоко ценится на рынке.

Для выращивания уток ради получения большого количества жирной печени необходимо составить рацион водоплавающих. Пекинских уток интенсивно откармливают зерном и зерносмесями, высококалорийными комбикормами приготовленными самостоятельно. Нередко уток кормят принудительно, используя специальные приспособления.

Пекинские утки: разведение в домашних условиях, отзывы

Большинство заводчиков выращивают уток около 2-х месяцев, а потом отправляют на забой. Причина в том, что эти пернатые заметно прекращают наращивать массу тела после 60 дней жизни и держать их на ферме экономически невыгодно. Отдельных особей оставляют на формирование родительской стаи.

Чтобы водоплавающие хорошо росли, их нужно обеспечить достаточным количеством корма. С этой целью пернатых кормят каждый 4 часа, давая в пищу такие продукты:

  • дробленое зерно и зерносмеси;
  • свежую зелень;
  • тертые корнеплоды и их ботву;
  • комбикорм;
  • влажные мешанки с добавлением небольшого количества поваренной соли.

В период линьки в рацион обязательно включают мел, известь, молотый речной ракушняк. Если не давать им достаточно минералов, разовьется остеопороз, утки будут падать на ноги и болеть.

Пекинские утки хорошо растут без доступа к водоему, но достаточное количество воды для каждой особи – обязательное требование. Они имеют достаточно длинный пищевод, нуждаются в его постоянном увлажнении, особенно, если кормятся сухой пищей. При недостатке воды развивается закупорка пищевода, что требует вмешательства ветеринара.

По отзывам заводчиков, водоплавающие плохо переносят появление сквозняков, сырость в птичнике. Избежать этого можно, если содержать стаю в утятнике с хорошей подстилкой, которую регулярно меняют по мере загрязнения.

  • Индоутки на мясо — сколько держать в домашних условиях?

tyfermer.ru

Описание породы

Заводчикам из Китая, а именно из города Пекин, удалось получить новую породу уток около 3 веков назад. Оттуда пекинская порода уток попала на территорию Америки, а затем и в Европу. Сегодня в нашей стране эти разведением птиц занимаются как частные, так и промышленные птицефабрики.Внешний вид Пекинской утки

Внешне пекинская утка выглядит следующим образом. Она имеет удлиненное и слегка приподнятое туловище. Хвост также приподнят. Голова крупная и расположена высоко. Глаза имеют темно-голубой цвет. Оранжевый клюв несколько изогнут. Шея толстая и изогнутая, лобная часть является выпуклой. Конечности невысокие и толстые. Расположены ноги неподалеку от хвостовой части и окрашены в оранжево-красный цвет. Еще пекинские птицы имеют хорошо прижатые к туловищу крылья, размах которых довольно большой. Оперение птицы плотное и окрашено в стандартный белый цвет.

Пекинская утка получила от природы возбудимую нервную систему, поэтому ее нельзя назвать спокойной. Она способна кричать. Но опытные заводчики стараются при разведении птицы бороться с этой особенностью ее характера, создавая условия спокойного и комфортного проживания.

Видео “Обзор породы Пекинская утка”

Из видео Вы узнаете много новых фактов про эту породу уток.

Условия содержания и выращивания

На промышленных птицефабриках прекрасные пекинские утки проживают в помещениях, где имеется система отопления, создаваемого искусственным путем, и осуществляется автоматическая подача пищи и воды. Происходит контроль микроклимата и обязательным является соблюдение санитарно-гигиенических норм.Специальное помещение для уток

В частных хозяйствах при разведении необходимо строить птичник либо использовать подходящее для содержания пернатых помещение. Нельзя выбирать помещение с земляными либо деревянными полами. На этапе постройки следует предусмотреть утепление птичника на зиму. Качественный пол не только удерживает тепло, но и не дает проникнуть внутрь крысам. Лаз лучше делать с южной стороны на высоте минимум 5 см от пола и с удобной дверью. Размеры его должны составлять 40 на 40 см. Роль искусственного освещения могут выполнить лампочки с отражателями. На каждый квадратный метр пола должно приходиться 100 кв. м. окон. Гнезда рекомендуется делать из теса либо фанеры. Высота их в норме составляет 50 см, а размеры – 40 на 50 см. Размещать гнезда следует по бокам помещения. Место должно быть затемненным. Кормушки необходимо изготавливать из дерева. Лучше брать его толщиной минимум в 2 см. Обязательно крепят планку. Ширина кормушек для взрослых особей должна составлять 23 см, а длина 0 около 110 см. Для молодняка предусмотрены другие параметры: ширина 14, 5 и длина – 100 см. Очень популярны сегодня вакуумные поилки.Маленькие утята в коробке с кормушкой

Летом пекинские утки отлично чувствуют себя на выгуле. Там должны быть как кормушки, так и поилки. На ночь птиц нужно загонять в помещение. Самая низкая допустимая температура зимой составляет – 5 градусов. Нормальными температурными показателями считаются + 16 градусов и влажность не более 70%.

Чистота оперения пекинской утки – залог того, что она нормально выдержит морозы. Птичник нужно обязательно убирать и проветривать. Отличной глубокой подстилкой служат стружка, солома либо опилки. Расход составляет около 20 кг в год на каждую взрослую особь. На 2 – 3 птицы в помещении в норме должно приходиться не более 8 утят. Помимо напольного, практикуют и клеточное содержание пернатых. Клетки ставят ярусами, пол делают реечный либо сетчатый.

Характеристика породы

Утиная семья такого вида состоит из 1 селезня и 5 самок. Взрослая самка имеет живой вес в пределах 3, 4 – 3, 9 кг. Селезень набирает около 3, 6 – 4, 2 кг. Уже к возрасту 2 месяцев утята весят от 2, 2 до 2, 6 кг. Самки приобретают способность к яйцекладке в возрасте 23 недель. Степень яйценоскости породы держится на уровне 100 – 140 яиц в год. Масса каждого экземпляра бывает от 85 до 90 граммов. Толщина скорлупы обычно составляет около 0,38 мм. Пекинская утка не утрачивает способности к яйценоскости на протяжении 2 – 3 лет. В сутки каждой взрослой особи требуется около 340 граммов корма. Убойный выход при этом составляет около 67%.Утка высиживает яйца

К достоинствам пекинских уток можно отнести свойство хорошо переносить как холод, так и жару, неприхотливость в плане питания, скороспелость и возможность проживания птиц и без водоема. Недостатки – непереносимость сырости в птичнике. Уток нельзя назвать хорошими наседками.

Разведение и кормление

Молодняк птицы известен своей выносливостью, имеет высокий процент выживаемости. Если выращивание малышей проводится без наседки, стоит сделать искусственный обогрев. Так как нормальной считается температура 30 градусов тепла. В ящик с крохами помещают завернутую в ткань грелку либо применяют электрические лампы.Утята в пластиковом ящике

Разведение птиц данного вида следует проводить с учетом особенностей их строения. Утки от природы обладают быстрым обменом веществ. А небольшой размер кишечника позволяет усвоить корм на протяжении 4 часов. Чтобы получить нормальный набор веса у питомцев, следует постоянно обеспечивать их пищей. Основу рациона должны составить качественный комбикорм и молотые корма. В утренние и вечерние часы советуют давать влажные корма, вечером – зерновые. В сутки происходит 3 кормления. Рекомендованный рацион состоит из 80 граммов овса, 75 граммов ячменя, 60 граммов отрубей, 40 граммов кормовой свеклы, 15 граммов чечевицы или гороха, 11 граммов кормов животного происхождения, 40 граммов зелени, 4 граммов костной муки, 9 граммов мела и 1 граммов соли. Утенок после появления на свет должен получать вареное яйцо и свежий качественный творог. Далее измельченную зелень и специальный стартовый комбикорм.

Заболевания и уход

Среди проблем при выращивании таких уток можно назвать авитаминоз. Если птицы стали плохо есть, отставать в росте, развитии и так далее, нужно сбалансировать рацион и давать витамины. Причиной засорения зоба чаще всего является крупная, липкая пища или случайное проглатывание инородных предметов. Когда не удается очистить его своими силами, стоит вызвать ветеринара для вскрытия зоба. Кокцидиоз передается через корма и инвентарь. Провоцирует снижение яйценоскости, кровяной стул и тому подобное.Витаминный комбикорм для домашних уток

Заболевшую особь обязательно отгораживают от остального стада, а птичник обрабатывают марганцовкой либо формалином. Аспергиллез можно распознать по хрипам, выделению жидкости из клюва, судорожному глотанию и так далее. Остатки корма нужно выбросить, а птичник и инвентарь обработать. В корм советуют добавлять нистатин, а в воду раствор медного купороса. Пастереллез или холера обычно передается по воздуху, через пищу либо инвентарь. Характерно повышение температуры, жидкий кровяной стул, жажда, потеря аппетита. Больных особей придется уничтожить, а место проживания продезинфицировать. Птицам, которые были в контакты, следует давать сульфадимезин и вводить биомицин.

hrunya.ru


You May Also Like

About the Author: admind

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.