Домашняя корова

Правильное содержание коровы в личном хозяйстве приносит большую выгоду. У фермера всегда будет свежее молоко и вкусное мясо. Однако животные нуждаются в ежедневном уходе, теплом сарае и грамотном рационе. Повышенного внимания требуют беременные буренки и новорожденные телята. Новичку будет непросто ухаживать за крупным рогатым скотом (КРС), если он не знает главных требований. В этом статье мы рассмотрим основы, которые помогут начинающим фермерам.

Как обустроить сарай

Содержание КРС в личном подсобном хозяйстве (ЛПХ) требует наличие сарая. Изготовить его довольно просто. Для этого можно брать абсолютно любые стройматериалы: дерево, кирпич, плиты. Однако нужно учитывать погодные условия региона, в котором находится частное подворье. Если зима очень холодная и ветреная, помещение необходимо утеплить.

Температура в нем должна быть около 10 градусов тепла, чтобы коровы в домашних условиях чувствовали себя комфортно. Пол в сарае нужно делать деревянным с уклоном от поилки к яме с навозом для утечки воды вниз.

В целях комфорта и соблюдения санитарных норм нужно обязательно класть на пол подстилку. Поилки и кормушки в сарае должны быть оборудованы таким образом, чтобы животные могли иметь свободный доступ к ним. Когда в одном помещении содержатся особи разных возрастов, надо установить решетку между ними, чтобы исключить травмирование.

Вход в сарай должен быть один. Если делать несколько дверей, то может начаться сквозняк. Помещение и все оборудование необходимо регулярно чистить. Раз в квартал нужно проводить дезинфекцию, чтобы исключить развитие всевозможных заболеваний.

Основы правильного питания

Нормы содержания коров в домашних условиях включают качественное кормление. Важно обеспечить животное хорошим сеном. На 100 кг веса нужно около 3,5 кг сухой травы. Помимо этого, меню должно включать сочные корма каждый день. Необходимо давать корове измельченный картофель, свеклу, морковь. Также в рацион добавляют силос, концентрированные кормы, предлагают кукурузную дерть, жмых, отруби. Помимо этого, ежедневно животное должно получать 6-8 г соли.

Если быков в домашних условиях откармливают на мясо, не повредят специальные добавки. Но рассчитывать их нужно строго в индивидуальном порядке, следуя инструкции. Важно, чтобы у скотины всегда был доступ к свежей воде.

В летний период основным питанием является подножный корм на пастбище. Однако необходимо следить, чтобы коровы не кушали траву после дождя или сильной росы. Иначе могут начаться проблемы с желудком. Перед выгоном на пастбище следует дать сено, чтобы обогатить рацион клетчаткой.

Важно соблюдать не только нормы кормления, но и распорядок дня. Еду нужно давать через равные промежутки времени. В среднем животных кормят 3-4 раза в сутки. Днем — 2/3 всего рациона, а оставшееся количество корма распределять на утро и вечер.

Правила ухода за коровами

Теперь давайте отдельно обсудим правила содержания коров для начинающих животноводов. Соблюдение установленных норм напрямую влияет на продуктивность скота.

Буренки весят в среднем около 500 кг и являются стадными животными, поэтому лучше всего держать в хозяйстве несколько особей. Если такой возможности нет, надо пасти их вместе с соседским скотом. Это необходимо для нормального развития молодняка.

Летом нет нужды держать корову в помещении. Она должна находиться на площадке для выпаса, оборудованной навесом, под которым животное сможет спрятаться от палящего солнца или начавшегося дождя. Здесь нужно положить брикет соли и установить поилки с чистой водой.

Зимой коров держат в теплом павильоне, где должен постоянно гореть свет. Их можно привязывать цепью на ночь.

Особое внимание нужно уделять доению. В ЛПХ оно обычно производится ручным способом три раза в день. Перед процессом необходимо осмотреть вымя коровы на наличие повреждений и помассировать его. Выдаивать нужно до последней капли молока, пока молочная железа не станет мягкой. После процедуры ее нужно сновать слегка помассировать.

За всю свою жизнь корова дает около 200 тысяч стаканов молока.

Особенности беременности и отела буренки

Беременность коровы длится около 9 месяцев. За 1,5-2 месяца до родов животное нужно перестать доить, чтобы теленок появился на свет сильным и здоровым. Помимо этого, из меню буренки следует полностью убрать сочные корма и снизить объем предлагаемых концентратов. Это необходимо, чтобы исключить возможность откладывания жира и снизить количество удоя. Нужно давать больше сена, специальные витаминные добавки, которые пойдут на пользу как корове, так и плоду.

За несколько недель до родов поведение животного меняется. Оно сторонится других особей, отстает от них во время прогулки и начинает «вить гнездо», стаскивая к себе подстилку. При этом нужно продолжать выводить животное на пастбище.

Перед родами корову изолируют от соплеменников. Предвестниками отела является опустившийся живот и набухшее вымя. Животное нужно обязательно продезинфицировать, постелить на пол сухое сено и положить сверху мешковину. Если отел проходит без осложнений, он занимает максимум полчаса. Нос, рот и глаза новорожденного теленка нужно сразу же протереть чистой тряпкой, а пуповину обрезать. После этого малыша растирают вдоль позвоночника. Фермерам-новичкам потребуется помощь ветеринара, чтобы понять, как нужно принимать роды.

Основы содержания телят

Очень важен правильный уход за теленком, поскольку в первые дни жизни он сильно подвержен негативным влияниям окружающей среды. Его нужно содержать в теплом помещении, где нет сквозняков. Через 2 часа после рождения надо дать малышу молозиво матери, чтобы обеспечить его нормальное развитие и исключить развитие всевозможных патологий. Уже на следующий день телят в домашних условиях кормят молоком матери.

На протяжении месяца молодняку дают молоко и постепенно вводят в рацион сочные корма с концентратами. Через месяц объем жидкого продукта уменьшают, а вместо него добавляют качественное сено.

Телят следует держать отдельно от взрослых коров. Им сооружают специальную выгульную площадку с сеном и обеспечивают доступ к грубым кормам. Если в ЛПХ находится несколько малышей, то с 8 месяцев их необходимо разделять по полу. Телки могут спокойно гулять без привязи, а бычков нужно привязать и поставить в стойло, чтобы начать откармливать. В 1,5 года телки готовы к беременности, но при этом они должны набрать минимум 70% от веса взрослого животного.

Как вести себя с быком

Держать бычков в домашних условиях дорого и очень опасно. Эти представители крупного рогатого скота часто отличаются довольно плохим характером. Учитывая, что животное весит примерно тонну, справиться с ним будет сложно. Особенно начинающему фермеру.

Быков нужно держать на привязи в отдельных стойлах и кормить их там же. Животным нужно ежедневно чистить кожу, раз в год обрезать копыта. Делать это необходимо очень аккуратно. Летом самцов можно мыть в озере и каждый день выводить на пастбище. При этом они должны пастись отдельно от других особей. Зимой прогулки также должны быть ежедневными по 3-4 часа.

Большое внимание уделяют питанию. На 100 кг веса животного дают около 1,5 кг корнеплодов, по 1 кг сена и силоса, 12 кг сочных кормов. Меню необходимо обогащать витаминами, минералами, рыбьим жиром. Давать мел и костную муку.

При общении с быками ни в коем случае нельзя вести себя грубо или кричать на них. Эти звери могут проявить агрессию, что закончится плачевно. Важно давать животным физическую нагрузку, когда их откармливают на мясо. Если этого не делать, быки станут очень агрессивными и у них начинается ожирение.

Если вам понравилась статья, поставьте лайк.

В комментариях поделитесь, пожалуйста, своим опытом содержания крупного рогатого скота в личном хозяйстве.

znaifermu.ru

Что такое нетель?

Начинающим фермерам, впервые решившим завести домашний скот, порой сложно разобраться в определениях. Эта ситуация касается и самок домашних быков. В зависимости от возраста и половой зрелости они имеют разные названия.

1. Телка — это молодая корова, у которой никогда не было случки.
2. Нетель — самка рогатого скота, находящаяся на 5-6 месяце стельности, но еще не отелившаяся. Стельностью в животноводстве обозначают беременность самок домашних быков и в целом КРС.
3. Корова — особь домашних быков женского пола после первого отела.

Как видно из предоставленных определений, приобретая нетель, фермер получает не только молодую корову, но и в ближайшее время после покупки может ожидать пополнения в поголовье.

Кого лучше купить — домашнюю корову или нетель?

Нетели могут приобретаться для различных целей. Самые распространенные — улучшение генетического фонда основного стада, получение качественной мясной продукции и получение большого удоя уже первого отела. В этой ситуации есть свои положительные и отрицательные стороны. Чем выгодна для фермера покупка телки на позднем этапе стельности:

• в скором времени после приобретения самки крупного рогатого скота появятся телята;
• покупка молодой телки предпочтительнее, чем приобретение 3-4 годовалой коровы.

В то же время, есть некоторые особенности, из-за которых сделка может стать менее выгодных при других требованиях заводчика:

1. Первое отличие — стоимость животного. Поскольку по факту продается минимум одна мать и один будущий теленок, цена нетели выше, чем у молодой телки или коровы.
2. Второе — неизвестная величина удоя. Это связано с тем, что у коровы будет только первый период лактации.

Чтобы иметь хотя бы примерное представление о будущих возможностях коровы, следует поинтересоваться ее родословной. Обратить внимание на величину удоя и плодовитость родителей, узнать схожую информацию о сестрах. Качества, которыми будет обладать нетель после отела, могут и отличаться от остальной родни. Однако, это позволит сделать первичные выводы и выбрать самку, которая с большей вероятностью будет обладать требуемыми характеристиками.

Нетель какой породы стоит покупать?

Каждая порода имеет свои особенности, которые ценятся фермерами в зависимости от основных требований к крупному рогатому скоту. В числе предпочтительных качеств могут находиться такие показатели, как принадлежность породы к молочной лини, мясной или мясомолочной, возможность приспособления к тому или иному типу климата и т. д.

В данной статье мы собрали несколько наиболее популярных пород крупного рогатого скота. Приведенная ниже подборка позволит выбрать нетель, соответствующую основным требованиям и целям заводчика.

1. Голштинская порода. Принадлежит линии молочных коров. Нетель обычно обладает достаточно выраженными особенностями породы. В частности, хорошим удоем благодаря наличию подходящего молочного экстерьера. Несомненный плюс — хорошее приспособление к климатическим условиям. Не требует завышенного количества корма и лишних затрат при содержании и выращивании. Во время первой лактации можно получить в среднем 6,5 тыс. кг надоя.
2. Симментальская порода. Относится к линии мясомолочных коров. Отличается выносливостью и меньшей требовательностью по сравнению с представителями других пород. Представители симменталов дают меньшее количество молока, чем самки голштинской породы, но, в то же время, продукт имеет гораздо более высокую жирность. При первой лактации фермеру удастся получить в среднем 5 тыс. кг молока.
3. Порода герефордов. Обладает телосложением, присущим мясному типу. В отличие от первых двух пород, пользуются широким спросом благодаря большому убойному выходу и «мраморной» говядине.
4. Черно-пестрая порода. Нетель, принадлежащая к этой породе, популярна у заводчиков за счет легкой и быстрой акклиматизации, а также крепкого здоровья. Несмотря на то, что коровы отличаются не очень большими размерами, они способны давать большие надои, доходящие до 4-6 тысяч кг. При этом молоко имеет жирность от 4% и ниже.
5. Айрширская порода. Нетели, как и другие особи, отличаются некрупным размером и специфической красно-пестрой мастью. Входят в число пород, требующих самых минимальных затрат на содержание и вход. Относятся к мясомолочному типу, но более склонны к производству молока. От особи идет лишь около половины мясного выхода, но годовой удой достигает 5 тысяч кг. Молоко обладает достаточно низкой жирностью — 4% и имеет хорошую консистенцию и вкус.

В целом опытные заводчики рекомендуют приобретать те породы нетелей, которые наиболее распространены в данной конкретной местности. Либо имеют достаточно высокую склонность к акклиматизации.

Дополнительные советы

При покупке нетели проверяется не только порода, но и возраст самок крупного рогатого скота. Самый простой способ определить его — это посчитать количество колец на рогах коровы у самого основания. Число колец на рогах совпадает с количеством отелов коровы. И если требуется покупать именно корову, то допускается максимум 4-5 отелов. Расстояние от одного кольца до другого обычно примерно одинаковое. Если же оно между какими-то кольцами оказалось увеличенным вдвое по сравнению с остальными, значит самка числилась яловой в течение 1 года.

Справка! Количество отелов непосредственно влияет на величину удоя коровы. Чаще всего с увеличением количества отелов постепенно начинает уменьшаться объем производимого молока.

При покупке нетели данный фактор также очень важен. Поскольку нетелью называется телка в состоянии своей самой первой беременности, на ее рогах не может быть нескольких колец. Так при первой покупке животного можно отличить настоящую нетель от взрослой коровы.

Еще одна важная составляющая — выбор здоровой особи. Существует определенный набор признаков, по которым можно с высокой долей вероятности говорить о состоянии животного.

Для хорошего удоя у коровы должно быть правильное телосложение, иначе называемое экстерьером, и неагрессивный темперамент. Признаками хорошего состояния считаются:

• живые глаза;
• гладкая шерсть, не взъерошенная;
• светло-розовые губы;
• светло-розовый язык;
• дыхание не тяжелое, идущее спокойно, в такт и без хрипов.

Плюс ко всему корова с отменным здоровьем не будет отказываться от корма. Если же у самки крупного рогатого скота имеются обратные признаки, такие как тонкий эпидермис и волосяной покров, неспокойное состояние, короткая по сравнению с нормой нижняя челюсть, малоразвитый хвост, возможно, с искривлениями, излишне выпрямленный или изогнутый скакательный сустав, необходимо как можно быстрее принять меры.

Для коров с молочным экстерьером характерны:

• легкая голова с отчетливо выступающими костями;
• туловище, по форме напоминающее клин;
• выпуклые и крупные глазные яблоки;
• тонковатые уши с редким волосяным покровом;
• рога меньше среднего по величине, более тонкие у основания;
• расширенная грудная клетка и т. д.

Для пород КРС, отличающихся наиболее высоким удоем, характерно крупное вымя, хорошо развитое по всем измерениям (длина, ширина, глубина). Вымя принимает очертания чаши или ванны. Утонченный кожный покров, под которой видны широкие вены. Вымя при прощупывании ощущается скорее зернистым, чем мясистым, его объем становится меньше после удоя. Оно высоко расположено и менее предрасположено к травмам. Однако, со временем оно из-за особенностей прикрепления к телу коровы начинает отвисать. Это увеличивает риски травмирования и попадания инфекции.

Содержание и выращивание нетелей

Хороший уход за нетелью является залогом здорового потомства и раскрытия в самке способностей, присущих ее породе. Это может быть как удой, так и плодовитость и хороший набор массы для дальнейшего получения мяса. Задать положительное направление развития самки домашнего быка можно с помощью правильного питания и подходящих санитарно-гигиенических условий.

Внимание! Летом требуется обеспечить нетели систематический выгул на пастбища. В зимний сезон в боксах для содержания животного обязательно должна быть чистая теплая подстилка.

В среднем нетель приобретается в возрасте 14-20 месяцев. Для такой особи обустраивается отдельный бокс, у которого величина трех параметров объема должна быть не меньше 1,8х1х0,9м. Самку крупного рогатого скота, возраст которой больше 15, но меньше 20 месяцев, обычно можно содержать без использования привязи. Бокс необходимо поддерживать в чистоте посредством регулярной уборки. Ячейку не рекомендуется очищать с помощью промыва водой, гораздо лучше делать это механическими способами.

Необходимо следить за сроком стельности. Когда он достигнет 5-7 месяцев, нетель можно присоединять к основному стаду. После этого стельную телку начинают приучать к процессу дойки, заранее начав делать ей массаж вымени.

Особенности выращивания

Основная цель, преследуемая при выращивании нетелей — получение здорового, крепкого и продуктивного потомства. Положительные результаты получаются при развитии наследственных признаков, увеличении численности голов в стаде и тщательном подборе рациона.

Одно из важнейших условий хорошего отела для нетели — наличие достаточной живой массы. На некоторых фермах большое количество телок во время первой беременности имеют вес, не превышающий 5 центнеров, при желательном оптимальном значении в среднем в 6 центнеров. Контроль за рационом нетели и набором живого веса поспособствует не только получению здорового потомства. При недостатке массы впервые отелившаяся корова не сможет в дальнейшем давать молоко, из-за чего становится бракованной. Следовательно, ожидания от покупки нетели не оправдаются. Поэтому, приобретая телку в период первой стельности, нужно обратить особое внимание на ее вес и поддерживать его в пределах нормы, свойственной конкретной породе.

Внимание! Избыточный вес настолько же опасен для первотелок, как и его недостаток. В этом случае повышается вероятность рождения мертвого или слабого теленка.

Чем интенсивнее происходит выращивание молодых телок, тем быстрее у них наступает половая зрелость. А значит, и продуктивность у них будет выше, чем у самок крупного рогатого скота, которых кормили и растили в более умеренном темпе. Важно, чтобы первая стельность наступила в возрасте до 30 месяцев. Еще лучше, если это произойдет до 24-месячного возраста. Тогда при оптимально большой живой массе отелившаяся корова даст гораздо больше молока в первую лактацию.

Особенности кормления нетели

В целом за весь период стельности при кормлении нетели требуется соблюдать следующий график: 

Возраст нетели	Какие цели стоят перед заводчиком	Правила кормления
Первые полгода	Обезопасить самку КРС от ожирения.	Силос должен поступать в ограниченном количестве и состоять из соломы или сена. Концентрированный корм предоставляется в объеме 0,5-1 кг в сутки в одно скармливание.
Финальный триместр стельного периода	Должен развиться объем рубца. Непосредственно перед отелом должна иметься нормальная категория упитанности.	Объем силоса также ограничивается, используется сено или солома. В день за одно скармливание предоставляется 1,5-2 кг корма.
Подготовка к лактации, которую следует начать за 3 недели до отела	Корова должна привыкнуть к кормам, которые ей будут полезны во время периода лактации.	Допускается силос и сенаж, а также неограниченное количество сена. Количество концентрированного корма увеличивается до 3-4 кг в день.

За 2 месяца до отела заводчику потребуется подкорректировать состав корма, дабы минимизировать вероятность развития гинекологических заболеваний у самки КРС. Чаще всего это выражается в форме кисты яичников или эндометрита. Чтобы не допустить такого развития событий, в корме урезается до минимума количество кальция.

В завершающий период стельности нетели переводятся на рацион дойных коров. Потребуется корм, насыщенный витаминами, протеинами и энергетическими продуктами. Это касается как силоса, так и сенажа. Также в период лактации корм должен быть насыщен концентратами и клетчаткой, но составлять при этом не более половины от сухого рациона скота. Важную роль в обогащении рациона составляет премикс.

Внимание! Для самки КРС роды — сильный стресс для организма. Поэтому желательно приложить максимум усилий к тому, чтобы состояние отелившейся коровы стало стабильным в кратчайшие сроки. С этой целью животному в первые несколько часов после отела даются специальные препараты с глюкозой и витаминами и большое количество воды.

Видео —  Энергетики для коров после отела

Приобретая породистую нетель, фермер автоматически обеспечивает себя дополнительным поголовьем, а в будущем и молоком с хорошим объемом удоя. Покупать таких животных лучше всего на специальных животноводческих фермах или в агрохозяйствах. В таких организациях заводчики выращивают молодняк домашних быков в соответствии с ветеринарными требованиями. Основное преимущество заключается в том, что такие животные будут более здоровыми, ухоженными и крепкими. Дополнительно покупатель может получить сведения о родословной той или иной нетели, чтобы окончательно определиться с выбором. И, конечно же, запастись необходимыми рекомендациями по содержанию крупного рогатого скота.

selo-exp.com

Домашняя корова относится к парнокопытным жвачным животным семейства Полорогих. Разводится данное животное как в больших фермерских хозяйствах, так и на территории частных угодий. Само слово «корова» происходит от древнегреческого «кераос», что в дословном переводе означает «рогатый».

В зависимости от возраста и половой принадлежности существует несколько названий этого одомашнено животного:

• теленок – ребенок буренки, который не достиг возраста 10 месяцев;
• нетель либо телка – молодая самка, достигшая периода полового созревания и готовая к отелу;
• корова – взрослая самка, имеющая уже как минимум один приплод;
• бык – самец, который осеменяет самок;
• вол – кастрированный бык, разведением которого занимаются с целью получения мяса.

Итак, кто же является диким предком коровы? Окунувшись в историю, можно найти данные о том, что первые упоминания об одомашнивании крупной рогатой скотины появились в период раннего неолита. Немного раньше люди, которые уже вели оседлый способ жизни и успели оценить преимущества и выгоду от разведения животных в закрытых загонах, одомашнили диких коз, свиней и овец.

Прародителем домашней коровы является дикий бык, точнее его предок, более известный под названием тур. В тот период времени туры заполонили собою территорию нынешней Центральной Азии, часть Европы и даже были замечены в Северной Африке. Сегодня в природе не существует туров. Как считают историки, основной причиной повального вымирания животных данного вида стала быстро развивающаяся и безжалостная деятельность человека, в частности вырубка лесов, осушение болотистой местности, охота на крупного зверя.

Предок домашней коровы – тур – имел внушительные габариты. Так, высота в холке могла достигать порядка 1,8 м, при этом вес взрослого животного нередко доходил до 1,000 кг.

Самцы были значительно крупнее самок и отличались красивым черным окрасом тела. Для самок характерным был буроватый либо темно-рыжий оттенок тела. Особенность внешнего вида тура – это длинные и острые рога, которые изгибались в виде лиры и были направлены на противника.

oferme.ru

Кормление коровы

Режимы поения

Содержание воды в организме коровы составляет 60 %. Без воды животное может прожить не более 4–8 суток, тогда как без пищи продержится 30–40 дней. Температура воды для поения взрослых коров должна быть не ниже 10–12 С, а для молодняка 15–30 С, поэтому при поении животных на улице необходимо устанавливать поилки с подогревом, либо наливать теплую воду в корыта и следить за тем, что бы ее температура находилась в комфортном диапазоне.

Оптимальным режимом поения коров при использовании автопоилок считается 12–21 разовое поение небольшими порциями. Промышленно выпускаются индивидуальные и групповые поилки. Индивидуальные поилки подходят для привязного стойлового содержания. Групповые поилки применяются при беспривязном стойловом и стойлово-лагерном пастбищном содержании. Используя групповые поилки, следует позаботиться о том, чтобы фронт поения в расчете на одну корову был не менее 60 см.

При отсутствии автоматических поилок, коров поят 3 раза в сутки. Охотнее всего животные пьют сразу после доения или кормления.

Ежеминутно организм коровы теряет с молоком до 0,6 гр. белка, 0,66 гр. жира и 0,8 гр. лактозы. Такие интенсивные нагрузки требуют своевременного восполнения потерь за счет доброкачественных сбалансированных кормов.

Высокомолочная корова должна получать около 30 кг. корма в сутки. Применение групповых кормушек требует обеспечения коровам фронта кормления шириной 70–80 см. на каждую.

Рацион питания коров

Рацион коров зависит от принадлежности к половозрастной и хозяйственной группе (быки-производители, молочные коровы, молодняк, телята на откорме). У молочных коров рацион находится в зависимости от физиологического состояния животного. Различают кормление в сухостойный, стельный и лактационный период.

Быки-производители нуждаются в усиленном кормлении. Зимой корма задаются им 2–3 раза в сутки, летом количество кормлений увеличивается и доводится до 3–4 раз. В их содержании используются исключительно свежие и доброкачественные корма, сбалансированные по питательным веществам, витаминам и микроэлементам.

Главной задачей кормления быков-производителей является постоянное поддержание их в заводской кондиции и недопущение исхудания или ожирения, поэтому, в период интенсивного использования нормы кормления увеличиваются, а при снижении активности — уменьшаются.

Особо сложным и разнообразным является кормление молодняка, что обусловлено быстрым развитием и, связанной с ним частой сменой рациона. В первые 30–60 минут после рождения теленку необходимо выпоить молозиво матери. Лучше всего поить детеныша из бутылочки. Выпаивание молозива из ведра может привести к образованию в сычуге теленка плотного сгустка молозива и заболеванию диспепсией. Телят в первые дни кормят по 5–6 раз в день, постепенно с увеличением порции, сокращая частоту кормления.

В молочный период телят подкармливают специальными диетическими кормовыми добавками (ацидофильная простокваша, лизоцим, овсяное молоко, искусственное молозиво). В течение первых 10–20 дней телят постепенно приучают к поеданию концентрированных и грубых кормов, то есть комбикормов и сена. Молоко телятам выпаивают до достижения ими возраста 1,5 месяца, обрат дают, начиная с месячного, сено и концентраты с двух месячного, а силос с четырехмесячного возраста.

Всего с момента рождения до возраста 6 месяцев быстро растущий теленок потребляет около: 200–250 кг. молока, 400–450 кг. обрата, 2,5 центнера сена, 4 ц . силоса и 1,5 ц. корнеплодов и концентратов.

На откорм ставят молодых коров в возрасте 12–14 месяцев или взрослых животных, за 70–90 дней до забоя, чтобы довести их до кондиции.

Следует различать откорм и нагул. Первый предполагает содержание животных в помещении и активное кормление в течение короткого периода (70 дней для взрослых животных и 90 для молодняка). Нагулом называется откорм, производимый на выпасе, чаще всего с использованием загонного способа стравливания пастбищ. Нагул требует меньших затрат кормов по сравнению с откормом, но занимает больше времени (90 для взрослых животных и 120–150 дней для молодняка).

При постановке коров на откорм первые 5–10 дней их приучают к новым кормам. Очень часто для откорма используют отходы сельхозпроизводства: барда, жом, картофельная мезга. Кроме этого дают и обычную для коров пищу: сено, сенаж, силос, концентрированные и зеленые корма. При откорме на барде и жоме нужно внимательно следить за состоянием пищи, так как она может быстро прокиснуть и вызвать отравление.

В норме ежесуточно взрослая корова должна получать 60–80 кг., а молодняк 40–50 кг. барды. Кроме нее дается дополнительно сено или другие грубые корма из расчета 1–1,5 кг. на каждые 100 кг. массы животного.

При хорошем кормлении и содержании откормный молодняк должны прибавлять ежедневно по 900–1000 гр.

Нагуливающих массу коров не только активно кормят, но и создают им условия, дополнительно ускоряющие откорм. Участки стравливания располагают в непосредственной близости друг от друга и от мест поения, чтобы избегать длительных перегонов. Поят животных обильно по 2–3 раза в сутки.

Рацион молочных коров зависит от их состояния. Во время лактации корова получает полноценный рацион, состоящий из сена, сенажа, концентратов, в летнее время в рацион вводят зеленый корм, а в зимнее добавляют силос.

При переводе коровы на сухостойное содержание из рациона полностью исключают сочные корма. Существенно ограничивают и дачу концентратов, отдавая преимущество грубым кормам (сену, соломе).

В период предшествующий отелу, из рациона коров полностью исключают силос, заменяя его качественным сеном. Скармливание коровам кислых кормов (силоса) может вызвать повышение ацидоза плода, что приводит к тканевой гипоксии. При невозможности исключения силоса из рациона беременной коровы, необходимо нейтрализовать его вредное воздействие дачей сахарной свеклы и других корнеплодов. В рацион отелившихся коров обязательно вводят дополнительные витаминные и минеральные подкормки.

Разведение коров

Планирование осеменений

В среде животноводов и исследователей нередко возникают споры о целесообразности ежегодного осеменения коров. Сторонники перерывов в осеменении говорят о том, что ежегодная беременность и роды вредно сказываются на организме коров, приводя к быстрому износу и выбраковке.

Указывают они и на то, что количество молока, выдаваемое коровой, приходит к максимуму только на третью, четвертую лактацию. Таким образом, ранний износ и выбраковка коров приводит к потерям возможных удоев. Возможно, такой подход и имеет право на существование, но исключительно в рамках небольших крестьянских хозяйств. Именно при таком ведении хозяйства неизбежные снижения надоев у коров, рожающих раз в 2–3 года вполне приемлемая плата за существенное увеличение продолжительности жизни животного.

В крупных производствах, рассчитанных на использование высокомолочных коров, выгодней производить осеменение ежегодно.

Возраст и живая масса коров для плодотворного осеменения

К разведению допускают коров в возрасте 16–18 мес., а представительниц позднеспелых пород в 20–22 месяца.

Ко времени первой случки масса коровы должна быть не менее 70 % от средней массы взрослого животного соответствующей породы.

Для племенных быков возраст начала использования несколько выше. Производителей мясных пород могут начать использовать уже с 15-ти месячного возраста, но набор оптимальной массы обязателен и для них.

В первый год использования быкам-производителям дают умеренную нагрузку — не более 1–2 садок в день.

Размножение коров с давних времен идет под контролем владельцев. Вольная случка, когда в гурте содержатся совместно коровы и взрослые быки, применялась только на заре содержания этих животных. В настоящее время в крупных хозяйствах в основном используют искусственное осеменение, позволяющее получать от одного быка большое количество потомков. Создания банка спермы высокопородных производителей, делает возможным использовать их выдающиеся качества даже после смерти животного.

В мелких крестьянских хозяйствах до сих пор применяют метод ручной случки, когда быка подводят к определенной корове, а ее фиксируют в специальном станке или привязывают.

Срок беременности коров составляет 9 месяцев. На свет появляется один, существенно реже, два теленка. В частных хозяйствах теленок оставляется с матерью до достижения шестимесячного возраста. Все это время он подкармливается материнским молоком. Существует способ выращивания телят с коровой-кормилицей, за которой закрепляется от 2 до 4 голов молодняка. Такой способ выращивания применяется в небольших хозяйствах, ориентированных на молочное производство.

Для роли кормилиц используют низкомолочных коров или особей с нестандартными сосками или выменем, если хозяйство применяет машинный способ доения.

В крупных молочных хозяйствах, производящих интенсивное использование высокомолочных коров, телята выращиваются отдельно от матерей и переводятся на искусственное вскармливание нередко с первых дней жизни. Такой подход ведет к возникновению массовых заболеваний у телят, лишенных возможности получить иммунные тела из материнского молока.

Особенности поведения коров.

Корова — это очень консервативное животное, которое крайне негативно относится к изменению установленного расписания и перемене обстановки.

К примеру, опоздание с дойкой на 20–30 минут снижает удой коров на 5 %, а жирность молока падает на 0,2–0,4 %. Также приводит к снижению молокоотдачи и перевод лактирующих коров в другое помещение. Удивительно, но факт: перемены, происходящие с утра, животные воспринимают гораздо более спокойно.

Другой особенностью поведения крупного рогатого скота является склонность взрослых быков-производителей к немотивированной агрессии в отношении окружающих. Агрессия проявляется спонтанно и никак не может быть спрогнозирована.

Именно поэтому при работе с производителями необходимо строго соблюдать меры безопасности. Немотивированная агрессия наблюдается как у домашних, так и у диких быков. Особенно злобным нравом отличаются кафрские буйволы. Именно агрессивность помешала приручить этих родственников домашних коров.

Коровы реагируют на музыку, и не как-нибудь, а изменением продуктивности. Эту особенность заметили давно и используют на некоторых экспериментальных фермах. Коровы предпочитают спокойную релаксирующую музыку.

В процессе прослушивания классической музыки у коров повышается молокоотдача. Считается, что и набор массы откормных бычков под музыку идет лучше, а некоторые гурманы утверждают, что повышается и качество мяса.

Корова издревле была самым ценным сельскохозяйственным животным.

Она и по сей день занимает первое место среди производителей продуктов питания. Повсеместно используется молоко и молочные продукты, а так же мясо коров или их близких родственников азиатских буйволов. Даже у индусов, считающих европейских коров и зебу священными, вполне используется мясо домашних буйволов, которые категорией святости обделены.

В качестве объектов охоты в настоящее время используются в основном африканские буйволы. Эти опасные и мощные животные, способные на коротком расстоянии развить скорость до 50 км/ч и бесстрашно атаковать человека, до сих пор считаются весьма солидным охотничьим трофеем, даже для белых охотников, пользующихся нарезными ружьями. Развитие человеческой цивилизации изменило технологию содержания крупного рогатого скота, ничуть не повлияв на особое место этого вида домашних животных в сельском хозяйстве и жизни человека.

gup-veles.ru

Особенности содержания в личном хозяйстве

Каждому фермеру при построении хозяйства важно выбрать основное направление деятельности.

Как выбрать продуктивность

Тип продуктивности коровы – направление, которое потребуется выбрать заводчику. Все зависит от того, какую продукцию необходимо получить в процессе производства. В том случае, когда важен хороший удой, следует остановить выбор на молочной породе. Представители разновидностей обладают сравнительно небольшой массой туловища (до шестисот килограммов коровы и до девятисот – бычки), но при хорошем кормлении могут давать до десяти тонн молока в год и более.

Мясные породы дают молока достаточно для того, чтобы выкормить телят. Однако молочной продукции чаще всего бывает недостаточно для потребления заводчику. В то же время животные показывают отличные мясные характеристики продуктивности. Коровы таких пород обладают массой до восьмисот килограммов, бычки – до полутора тонн. Встречаются разновидности, дающие и элитные мраморные сорта мяса, что является дополнительным плюсом.

Породы молочной продуктивности

Среди наиболее продуктивных и популярных пород молочного направления:

1. Голландская Корова. Средняя продуктивность – четыре-пять тонн молока жирностью в четыре процента в год. Считается одной из самых высокоудойных, является родоначальником множества других разновидностей того же направления.
2. Черно-пестрая. Средняя продуктивность – три-четыре тонны молока в год. Широко распространена на территории стран СНГ.
3. Ярославская. Средние показатели удойности – шесть тонн молока в год, известны случаи до двенадцати тонн. Порода распространена во многих регионах России и хорошо приспосабливается к любым климатическим условиям.
4. Холмогорская. При хорошем кормлении коровы способны давать до шести-семи тонн молока в год. Порода является одной из старейших, дошедших до наших дней.

Представители молочных пород дают преимущественно молоко, но с них также возможно получить и мясо, но в меньших количествах. Мясная продукция таких животных обладает меньшей жирностью.

Породы мясной

Лучшие породы мясного направления дают сочное и вкусное мясо с убойным выходом не менее шестидесяти процентов с туши. Среди наиболее продуктивных:

1. Абердин-ангусская. Про породу коров Абердин-ангусская читайте тут. Масса взрослой коровы достигает семисот килограммов, бычков – одной тонны. Обладают скороспелостью и диким нравом.
2. Герефордская. Самки породы обладают массой более шестисот килограммов, самцы – до полутора тонн. Животные обладают отличным иммунитетом и выносливостью, неприхотливостью. Порода распространена по всей территории России.
3. Аквитанская. Масса коров достигает отметки в девятьсот килограммов, бычков – полутора тонн. У животных отлично развита мускулатура, убойный выход составляет более шестидесяти пяти процентов.
4. Казахская белоголовая. Вес коров – до шести центнеров, быков – до тонны. Порода вынослива и неприхотлива в кормлении и содержании, широко распространена в России. Убойный выход – до шестидесяти пяти процентов. Про Казахскую белоголовую породу КРС читайте здесь.

Содержание

Чаще всего для домашнего содержания заводчики выбирают стойлово-пастбищный метод, предполагающий летний выпас коров. Зимой же скот содержится в коровниках на автономном кормлении.

Коровник

В качестве коровника достаточно оборудовать деревянный сарай, в котором потребуется утеплить стены, пол и крышу, а также установить вентиляцию. Пол важно делать под углом для более удобной уборки и проведения гигиенических процедур. Его можно изготовить земляным или древесным.

Внутри необходимо установить деревянные корытообразные кормушки и поилки. На каждую голову емкости должны вмешать не менее двадцати килограммов корма.

Про сарай для коров читайте в данном материале.

Условия

Наиболее важные условия содержания коров – чистота, сухость и тепло в коровниках. Рекомендованная температура воздуха зимой – не менее десяти градусов тепла (для телят она должна быть выше). В случае необходимости для ее поддержания можно установить систему отопления.

Чистку в коровниках и местах выгула необходимо производить ежедневно, заменяя и подстилку (из соломы или древесных опилок). Чистке и мытью также важно подвергать и кормушки.

Уход

Полноценный уход важен для повышения продуктивности и здоровья особей в домашнем хозяйстве.

Выбор правильного питания

В период с апреля и до конца ноября коровы и быки питаются самостоятельно на пастбищах, там же они получают достаточное количество воды. В качестве прикорма для улучшения продуктивности можно вводить в ежедневный рацион сезонные овощи и картофельные очистки, бахчевые культуры, а также двести граммов комбикорма для КРС на голову.

На зиму скоту необходимо заготавливать сено и силос. В сутки крупное животное съедает до двадцати килограммов, некрупное и средней массы – до пятнадцати. Рацион рекомендуется также обогащать корнеплодами, разрезая их на небольшие куски, кормовой тыквой, комбинированными кормами. Также возможно введение в меню каши из запаренной макухи. Воды необходимо давать вдоволь. Желательно, чтобы она всегда находилась в поилках.

Про рацион кормления крс читайте по ссылке.

Обязательной добавкой к пище должна быть поваренная соль в брикетах. Ее потребуется приобрести в специализированном магазине и установить прямо в коровнике в свободном доступе.

Период выпаса коров может менять верхнюю и нижнюю границы в зависимости от региона и климатических условий.

Профилактика заболеваний

Важной профилактической мерой в борьбе с распространенными заболеваниями является вакцинация, которую необходимо проводить начиная с двухмесячного возраста. Потребуется поставить прививки от пастереллеза, бруцеллеза, ящура, сибирской язвы и бешенства.

Для того, чтобы не допустить возникновения и развития инфекционных заболеваний, важно также соблюдать чистоту и сухость в коровниках. Раз в неделю помещения желательно обрабатывать гашеной известью или каустической содой. Кроме того, важно не допускать контактов скота с дикими зверями и грызунами.

Состояние здоровья и самочувствие коров необходимо систематически отслеживать. В случае обнаружения вялости, отказа от еды, выделений из носа и глаз, необходимо вызывать ветеринара.

Санитарно-ветеринарные нормы

Помимо постоянной комфортной температуры (не ниже десяти градусов тепла) рекомендуется поддерживать относительную влажность воздуха не менее сорока процентов и не более восьмидесяти. Кроме того, важно обратить внимание на то, что для каждой особи должна быть выделена площадь не менее четырех квадратных метров.

Молодняк рекомендуется содержать отдельно от взрослых животных. Зараженных и переболевших особей обязательно помещать в карантин.

Специфика возведения фермы для прибыли

Разведение коров на фермах можно считать довольно прибыльным бизнесом, если соблюдать основные нормы ведения хозяйства. Заводчик при этом должен разбираться в следующих вопросах:

• разновидности скота для получения молочной и мясной продукции, в чем их различия и преимущества;
• особенности выращивания скота выбранной породы;
• нюансы содержания в разные сезоны и времена года;
• возможности сбыта и реализации молочной и мясной продукции.

Фермеру потребуется составить бизнес-план, в который будут включены:

• первоначальные издержки, стартовый капитал;
• постоянные и переменные издержки;
• возможная прибыль от реализации.

На основе подсчетов возможно оценить реальные возможности от ведения фермы.

Важными особенностями открытия бизнеса являются необходимость ведения документации и соответствие производственным нормам.

Видео

На видео нам расскажут про содержание коровы в деревне. Размер стойла, поение, кормление, привязь и уборка.

Выводы

1. Содержание коров в домашнем хозяйстве по силам и новичкам, и опытным заводчикам. Чтобы добиться максимальных показателей продуктивности, необходимо правильно выбрать породу и предоставить условия содержания.
2. Достаточным условием получения дохода от выращивания скота является обеспечение гигиенических норм и качественного кормления.
3. С домашней фермы возможно получать доход не только в виде мяса и молока, но и в качестве прибыли от реализации данной продукции и продажи молодняка.

Про разведение коров для бизнеса читайте в этой статье.

poferme.com